桔梗会席 (仅限套餐)
15,400JPY(含税)
关于课程
在那个季节最为闪耀的稀有食材毫不吝惜地使用,并注入所有技艺的“青海波”最高级别的套餐。这些奢华食材交织出的深邃味道和如同艺术品般美丽的摆盘,实属一种至福。我们将为特别的日子准备的最顶级美食呈现给您。
菜单
前菜 河豚烤白子皇室 风味香草淡鼈甲汁 牛蒡饅頭米饼松脆 雪见芡汁 赤贝芥末醋味噌拌葱 若芽罗马菜颗粒贝尔玫瑰 造里 本鮪鱼腹炙烤带子鱼柱鰤车虾 妻一式 台物 まる锅 烤葱 粟麩 豆腐 菠菜 豆皮团 梅人参 煮物 甘鲷鱼萝卜蒸 占地木耳人参银杏露生姜银汁 烧物 和牛牛菲力牛排低温调理 奶汁焗酿原木香菇小茄子 莲藕丸萝卜隐元牛排酱 酢物 螫足蟹蒸笼蒸 柠檬蟹醋 食事 细腌山椒饭留碗咸菜 甜点 今日的甜点
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