Name: 焼肉×創作びすとろ 笑進笑明
Address: 1-16-15 Jiyugaoka, Meguro-ku, Tokyo, 152-0035
Telephone: 0364595929

焼肉×創作びすとろ 笑進笑明

顶级和牛生拌肉配鱼子酱

时令蔬菜和豆芽拌菜

有机香草沙拉和季节蔬菜浓汤

每日塔尔蒂尼

- 熔岩烤肉 -
・厚切优质黑芯舌
・轻炙西冷牛排
配奥久慈鸡蛋照烧酱或和风梅出汁
・烤和牛肉块

口感刷新 巴斯克风味冷番茄

・和牛横膈膜肉
・和牛精瘦上等里脊
・和牛上等五花肉
・和牛五花肉

生面三种蘑菇拌凉面
自制综合高汤
自制半熟芝士蛋糕

笑进笑明尊享套餐

This is a course that includes a 2-hour all-you-can-drink package and features the Shojin Sho-Mei Premium Course, allowing you to fully enjoy female wagyu beef, such as wagyu beef tartare made from carefully selected raw meat and grilled wagyu beef chunks. Last order is 30 minutes before the end time.

[All-You-Can-Drink Menu]
- BEER -
・PREMIUM MALT’S
・Bottled Beer: Sapporo Red Star, Super Dry
- WHISKY -
・Kaku ・JIM BEAM
- CRAFT GIN -
Sui
- SOUR -
・Lemon Sour ・Tropical Sour ・Shikuwasa Sour
・Oolong High ・Green Tea High ・Jasmine High
- SHOCHU -
・Kinmiya ・Nasejima
- FRUIT LIQUEUR -
- RED WINE -
TERRE FORTI (SANGIOVESE)
- WHITE WINE -
TERRE FORTI (TREBBIANO)
- SOFT DRINK -
・Orange Juice ・Passion Fruit ・Oolong Tea ・Green Tea
・Jasmine Tea ・Ginger Ale

套餐+畅饮

通过严苛审核的生肉刺身和牛塔塔、整块烤和牛等美味尽享的笑进笑明高级套餐。

可选和牛塔塔采用兵库县产的太田牛。
在蔬菜方面也很有讲究，推出了来自农家直送的有机蔬菜沙拉，绝对美味。
包括今日特色法式塔丁等创意料理。

熔岩烤肉采用无烟烧烤，几乎没有烟雾，能优雅地享受烤肉。
精选的和牛限用雌牛，其甘甜的优质脂肪入口即化，绝对美味。
还可以品尝到无比珍贵的厚切芯牛舌，只能从超稀有的黑牛舌中取出一人份的幻之美味。

套餐的收尾是一道使用生意大利面制作的冷拌面、汤品，以及甜点在内的完整套餐。

仅限套餐

Selectable Wagyu Yukhoe
Wagyu Yukhoe with Two Types of Jelly or Italian Style Wagyu Yukhoe

Seasonal Vegetables and Soy Bean Sprouts Namul

Organic Herb Salad and Seasonal Vegetable Puree

Today's Tartine

- Lava Grilled Meat -
・Thick-Cut Black Superior Beef Tongue
・Seared Fatty Beef
Baked Sukiyaki Sauce with Okukuji Eggs or Japanese Style Plum Broth

Palate Cleanser: Basque-style Chilled Tomato

・Wagyu Harami
・Wagyu Lean Premium Loin
・Wagyu Lean Loin
・Wagyu Rib Meat
・Today's Rare Wagyu Cuts

Fresh Pasta with Mixed Three Kinds of Mushrooms Cold Noodles
Blended Broth Soup
Homemade Rare Cheesecake

笑进笑明标准套餐

该套餐包括享用经过严格审查的新鲜肉类和雌性和牛的笑进笑明标准套餐，并附带两小时的畅饮服务。末尾点单截止时间为时间结束前30分钟。

【畅饮菜单】
ー啤酒ー
・PREMIUM MALT’S
・瓶装啤酒 札幌赤星 Asahi Super Dry
ー威士忌ー
・角瓶 ・JIM BEAM
ー精酿琴酒ー
翠
ー酸酒ー
・柠檬酸酒 ・热带酸酒 ・柚子酸酒
・乌龙嗨 ・绿茶嗨 ・茉莉嗨
ー烧酒ー
・金宫 ・情け嶋
ー果实酒ー
ー红酒ー
TERRE FORTI (SANGIOVESE)
ー白酒ー
TERRE FORTI (TREBBIANO)
ー软饮ー
・橙汁 ・百香果汁 ・乌龙茶 ・绿茶
・茉莉茶 ・姜汁汽水

通过严正审查的生肉和和牛母牛可以充分享受的笑进笑明标准套餐。

可以选择的考究和牛生牛肉片使用的是产自兵库县的太田牛。
蔬菜也经过精心挑选，直接从农场送达的有机蔬菜沙拉绝对美味。
还有当日的塔尔蒂尼等创意料理。

熔岩烧烤肉几乎无烟，可以优雅地享受烧烤。
和牛专注于母牛，甜美的优质脂肪入口即化，美味无比。
也可以品尝到稀有的厚切黑舌。

搭配使用生面食的冷拌面或汤、甜点，提供完整的全套服务。

【菜品】
和牛生肉片
两种啫喱的和牛生肉片或笑进笑明风格的意式生肉片

白菜及三种蔬菜生泡菜
巴斯克风冷西红柿

有机香草沙拉及时令蔬菜冷汤
牛内脏塔丁

- 溶岩烧烤肉 -
・黑牛葱牛舌
牛油炙烧
烤蛋黄或和风梅出汁
※可根据个人口味选择。

・和牛横隔膜肉
・精选稀有部位
・和牛瘦肉里脊
・瑞穗芋头猪菲力

生意面冷拌面
调和出汁汤
自制轻芝士蛋糕

笑进笑明轻松套餐

经过严格筛选的生肉和雌性和牛，即可在笑进笑明套餐中享用，并附有2小时畅饮服务。最后下单时间为饮用结束前30分钟。

【畅饮菜单】
- 啤酒 -
・PREMIUM MALT'S
・瓶装啤酒：札幌赤星、超干啤酒
- 威士忌 -
・角瓶 ・JIM BEAM
- 手工杜松子酒 -
翠
- 酸酒 -
・柠檬酸酒 ・热带酸酒 ・柠檬苦丁酸酒
・乌龙茶酒 ・绿茶酒 ・茉莉花茶酒
- 烧酒 -
・金宫 ・情け嶋
- 果酒 -
- 红葡萄酒 -
TERRE FORTI (SANGIOVESE)
- 白葡萄酒 -
TERRE FORTI (TREBBIANO)
- 软饮料 -
・橙汁 ・百香果汁 ・乌龙茶 ・绿茶
・茉莉花茶 ・姜汁汽水

套餐＋畅饮

This is a full course meal that has passed strict inspections and features fresh meat and female wagyu beef, offered in the Shoushin Shoumei Course.

You can choose from our carefully selected wagyu yukhoe made with Ota beef from Hyogo Prefecture.
We also take pride in our vegetables, offering a salad made with organic vegetables delivered directly from the farms, which is exquisite.

The lava yakiniku allows you to enjoy premium yakiniku without much smoke, thanks to its smokeless grilling. Our wagyu beef features female cattle, known for their sweet and high-quality fat that melts delightfully in your mouth.
You can also savor the rare black tongue.

This full course meal, breaking the price barrier, includes cold mixed noodles using fresh pasta, soup, and dessert.

【烧肉】
今日的熔岩烤五种拼盘
黑牛舌 / 黑顶级牛舌 / 极上黑心舌
牛油炙烤 奥久慈蛋煎煮或和风梅出汁
和牛赤身里脊
和牛五花
黑毛和牛切片
和牛赤身上里脊
和牛上五花
和牛横膈膜肉
和牛肉块
精选肋眼牛排
瑞穗猪里脊

【肉刺】
和牛生拌 笑进笑明风格 / 和牛生拌 / 配鱼子酱的和牛生拌
【前菜】
白菜和三种蔬菜的生泡菜
豆芽凉拌菜
烟熏牛舌土豆沙拉
巴斯克风冷藏番茄
水牛奶酪和樱桃番茄的卡普雷塞
烟熏混合坚果
韩国海苔
农场直送有机香草沙拉

【热前菜】
黑牛舌下意大利风味关东煮
牛杂塔吉尼 2份
蔬菜杂烩和银鱼塔吉尼 2份
今日和牛炖菜
和牛肉酱千层面
蒜香虾仁

【主食】
冷拌生面
混合高汤 1杯
高汤蛋汤
高汤辛辣汤

【甜点】
自制轻乳酪蛋糕
香草冰淇淋

仅预订座位

此为仅限预订座位。请于当天在店内点餐。

仅限预订座位

此为仅订座的预约。请于当天在店内点餐。

焼肉×創作びすとろ笑進笑明

注意事项

仅预订座位

仅预订座位

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笑进笑明轻松套餐

仅限套餐

套餐＋畅饮

仅限套餐

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笑进笑明标准套餐

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笑进笑明尊享套餐

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餐厅信息

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笑进笑明轻松套餐

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