Name: 博多もつ鍋と熊本直送馬刺し 柚子もつ鍋松葉
Address: Estate More Jyosui-Dori 102, 4-18-5 Yakuin, Chuo-ku, Fukuoka City, Fukuoka, 810-0022
Telephone: 0925175947

博多もつ鍋と熊本直送馬刺し　柚子もつ鍋松葉

餐食内容请于当天选择。（开胃小菜费300日元）
【关于座位】
本店仅设有12个座位，包括餐桌席和吧台席，因此根据预约人数不同，安排的座位也会有所变化。
3～5位：餐桌席×1
1～2位：吧台席×8
※如预约人数为5位以上，可能会分为餐桌席和吧台席安排，敬请事先谅解。
※因预约情况，如无法安排餐桌席时，将为您准备吧台席。
周末等店内拥挤时，可能会谢绝携带小学生及以下儿童入店。

【仅预订座位】餐饮内容于当天选择

仅预订座位

本店人气柚子肥肠锅、马刺身及单点菜单组合而成的套餐。
网络限定优惠提供。推荐首次到店的顾客选择。
※「柚子肥肠锅」请选择姜味汤底或蒜味汤底

套餐内容
1．经过热水稍微加热，甜味更加突出的「水煮茶豆」
2．博多明太子「炙烤切子」
3．推荐给女性，去除多余油脂、富含胶原蛋白的「鸡皮橙醋」
4．马刺身中较为稀有的部位「双层腹肉」
5．松叶原创、带有清新香气的全新口感「柚子肥肠锅」
6．收尾的杂烩面
7．令人愉悦的餐后「迷你甜点」

【关于套餐料理】
1. 除套餐内容外，也可另行单点料理。
当天到店后亦可在店内点餐，但原则上需于前一天前预约。如店内较为拥挤，可能会谢绝接待。
2. 座位使用时间为2小时。
3. 如遇包场营业，可能会根据预约情况谢绝预订。为避免纠纷，请提前来电咨询
（电话受理时间16时～23时）
【关于预约】
※料理及座位将按您预约的人数进行准备。
※到店后也可点选套餐以外的料理。
【关于使用】
敬请每位顾客点一杯饮品。
座位使用时间为2小时。
恕不接受当日取消。
8名以上的预约请通过电话办理。
※菜单内容可能会因进货情况等有所变更，敬请事先谅解。

＜网络预订限定＞柚子内脏火锅与马刺身、佐酒佳肴期间限定套餐3500円（7品）※2名様～

本店人气柚子肥肠锅、马刺身及单点菜品的套餐。
网络限定优惠提供。推荐给首次来店的顾客。
※「柚子肥肠锅」请选择姜汤或蒜味汤底

仅限套餐

本套餐不仅包含本店招牌「柚子内脏锅」，还可品尝深受熟客喜爱的「醋拌内脏」「内脏软骨饺子」，以及可享用多种部位的「四种马刺拼盘」。
推荐用于重要商务宴请、纪念日等特别的日子。

料理菜单
1．水煮茶豆
2．与葡萄酒和日本酒绝配的「辣味奶油奶酪」
3．博多明太子「炙烤切子」
4．据说是福冈最好吃的本店招牌「和牛醋拌内脏」
5．熊本直送！严选品质的马刺。可品尝各部位的本店招牌「马刺拼盘（中腹肉・上里脊・上赤身・鬃毛脂）」
6．本店原创。兼具鸡胸软骨口感与切碎内脏浓郁鲜味的「内脏软骨饺子」
7．可选择的内脏锅※请从以下选项中选择
　　(1)松葉原创、带有清新香气的全新风味「柚子内脏锅」
　　(2)炸蒜与蒜油香气令人食欲大开的「焦香蒜香酱油内脏锅」
　　(3)以严选食材熬制、风味醇厚的盐味汤底「玄海汐内脏锅」
8．收尾主食：杂烩面Or五岛乌冬面
9．餐后令人愉悦的「迷你甜点」

【关于套餐料理】
1.除套餐内容外，亦可另行单点其他料理。
当天到店后也可在店内下单，但原则上需于前一日完成预约。如店内较为拥挤，可能无法提供，敬请谅解。
2.座位使用时间为2小时。
3.如为包场营业，可能会根据预约情况无法接待。为避免纠纷，请提前来电咨询。
（电话受理时间16時～23時）
【关于预约】
※料理及座位将按预约人数进行安排。
※到店后亦可加点套餐以外的料理。
【关于使用】
座位使用时间为2小时。
恕不接受当日取消。
8名様以上的预约请通过电话办理。
※菜单内容可能会因进货情况等有所变更，敬请事先知悉。

【高级畅饮】
(1)啤酒：三得利高级麦芽神泡・朝日Super Dry中瓶
(2)烧酒：黑雾岛・赤雾岛・黑白波・高千穗・川边・残波
(3)梅酒：清爽梅酒・角玉梅酒・白加贺梅酒
(4)精选纯米酒：东一・龟龄・西之关
(5)角Highball
(6)红葡萄酒・白葡萄酒
(7)柠檬沙瓦
(8)无酒精啤酒：三得利All-Free
(9)各类鸡尾酒
(10)各类软饮料

【高级套餐＋2小时畅饮】（马刺身四种拼盘和人气醋拌牛杂等9道菜。8500円）※1名様～

推荐用于与重要之人用餐或纪念日的松叶招牌套餐。附2小时畅饮

包含本店招牌「柚子内脏火锅」「醋拌内脏」「加入软骨的内脏饺子」以及熊本直送马刺身四种拼盘等，本店强烈推荐的套餐（共9道菜）

【附2小时畅饮】Lo15分钟前
高级麦芽啤酒・烧酒・纯米酒・柠檬沙瓦・角高球・梅酒・鸡尾酒・软饮等20种以上
※敬请配合更换酒杯。

推荐用于与重要之人用餐或纪念日的松叶招牌套餐。含2小时畅饮

本店招牌“柚子内脏火锅”“醋拌内脏”“含软骨内脏饺子”，以及熊本直送马刺身四种拼盘等，本店主打菜品套餐（共9道菜）

【含2小时畅饮】Lo15分前
プレミアムモルツ・烧酒・纯米酒・レモンサワー・角ハイボール・梅酒・カクテル・软饮等20种以上
※敬请配合以空杯换新杯。

本店招牌「柚子内脏锅」自不必说，本套餐还包含深受常客喜爱的「醋拌内脏」「软骨内脏饺子」，以及可品尝多种部位的「四种马刺拼盘」。
推荐用于重要商务宴请、纪念日等特别的日子。

菜品菜单
1．水煮茶豆
2．与葡萄酒、日本酒绝配的「辣味奶油奶酪」
3．博多明太子「炙烤切子」
4．据说是福冈最好吃的本店招牌「和牛醋拌内脏」
5．熊本直送！严选品质的马刺。可品尝各个部位的本店招牌「马刺拼盘（中腹肉、上等里脊、上等赤身、鬃毛肉）」
6．本店原创。兼具Yagen软骨的口感与切碎内脏浓郁鲜味的「软骨内脏饺子」
7．可选择的内脏锅※请从以下中选择
　　(1)松叶原创，带有清新香气的新感觉「柚子内脏锅」
　　(2)炸蒜与蒜香油的香气令人食欲大开的「焦香蒜味酱油内脏锅」
　　(3)采用严选食材熬制、风味浓郁的盐味汤底「玄海汐内脏锅」
8．收尾主食：杂烩面Or五岛乌冬面
9．餐后令人愉悦的「迷你甜点」

【关于套餐料理】
1.除套餐外，亦可另行单点其他菜品。
当天到店后也可在店内点单，但原则上需于前一天前预约。若店内较为拥挤，可能会谢绝点单，敬请谅解。
2.座位使用时间为2小时。
3.如需包场营业，可能会根据预约情况无法受理。为避免纠纷，请务必提前来电咨询
（电话受理时间16时～23时）
【关于预约】
※菜品及座位将按您预约的人数进行安排。
※到店后也可加点套餐以外的菜品。
【关于使用】
敬请每位客人至少点一杯饮品。
座位使用时间为2小时。
恕不接受当日取消。
8名以上的预约请通过电话办理。
※菜单内容可能会因进货情况等有所变更，敬请事先谅解。

【高级套餐】适合商务宴请及纪念日！（含马刺身四种拼盘和人气醋拌牛杂等9道菜。5500円）※1名様～

推荐用于与重要之人共进餐食或纪念日的套餐。

包含本店招牌「柚子牛杂火锅」「醋拌牛杂」「软骨牛杂饺子」以及熊本直送马刺身四种拼盘等本店精选料理的套餐（共9道菜）

推荐用于与重要之人用餐或纪念日的套餐。

可品尝本店招牌“柚子牛杂锅”“醋拌牛杂”“加入软骨的牛杂饺子”以及熊本直送马刺身四种拼盘等本店精选料理的套餐（共9道菜）

初次到店的客人也可安心光临！温馨且时尚的用餐空间。 
※「柚子もつ鍋」可从しょうがスープ・にんにくスープ中选择
※此外，还可选择「玄海汐もつ鍋」「焦がしにんにく醤油もつ鍋」。

菜品菜单 
1．经热水稍微加热后，甜味更加突出的「茹で茶豆」
2．推荐给女性，去除多余油脂、富含胶原蛋白的「鶏皮ポン酢」
3．博多名产辛子明太子「切子の炙り」
4．熊本直送！严选品质、本店引以为傲的「馬刺し三種盛」
5．本店原创。兼具ヤゲンナンコツ的口感与切碎もつ鲜美风味的「軟骨入りもつ餃子」
6．可选もつ鍋※请从以下内容中选择
　　(1)松葉原创、带有清新香气的新感觉「柚子もつ鍋」
　　(2)炸蒜与マー油香气令人食欲大开的「焦がしにんにく醤油もつ鍋」
　　(3)以严选食材制作、风味浓郁的盐味汤底「玄海汐もつ鍋」
7．收尾主食可选ちゃんぽん麺Or五島うどん
8．餐后令人愉悦的「ミニデザート」

【关于套餐料理】
1.除套餐内容外，亦可另行单点菜品。
当天到店后也可在店内下单，但原则上需于前一日完成预约。若店内较为繁忙，可能无法受理，敬请谅解。
2.座位使用时间为2小时。
3.如为包场营业，可能会因预约情况而无法受理。为避免纠纷，请务必提前来电咨询
（电话受理时间16時～23時）
【关于预约】
※菜品及座位将按预约人数进行准备。
※到店后亦可点选套餐以外的菜品。
【关于使用须知】
座位使用时间为2小时。
恕不接受当日取消。
8名様以上的预约请通过电话办理。
※菜单内容可能会因进货情况等有所变更，敬请预先知悉。

【プレミアム飲み放題】
(1)ビール：サントリープレミアムモルツ神泡・アサヒスーパードライ中瓶
(2)焼酎：黒霧島・赤霧島・黒白波・高千穂・川辺・残波
(3)梅酒：すっきり梅酒・角玉梅酒・白加賀梅酒
(4)こだわり純米酒：東一・亀齢・西の関
(5)角ハイボール
(6)赤ワイン・白ワイン
(7)レモンサワー
(8)ノンアルビール：サントリーオールフリー
(9)カクテル各種
(10)ソフトドリンク各種

【可选牛杂火锅与马刺身＋2小时畅饮】（包含牛杂火锅、3种马刺身拼盘等8道菜。7300円）※2名様～

当地媒体介绍的人气「柚子内脏火锅」、马刺身、加入软骨的内脏饺子等人气菜品的套餐。2小时畅饮

本店人气菜品与马刺身、柚子内脏火锅套餐（7道菜）
附带可畅饮日本酒和高级烧酒等的2小时畅饮。
根据进货情况，菜单可能会有所变更。

【附2小时畅饮】Lo前15分钟
Premium Malt's、烧酒、纯米酒、柠檬沙瓦、角Highball、梅酒、鸡尾酒、软饮等20种以上
※敬请配合更换酒杯。

当地媒体介绍的人气「柚子内脏火锅」、马刺身、含软骨的内脏饺子等人气菜品组成的套餐。2小时畅饮

本店人气菜品、马刺身与柚子内脏火锅套餐（7道菜）
附2小时畅饮，可享用日本酒和高级烧酒等。
根据进货情况，菜单内容可能会有所变更。

【含2小时畅饮】Lo15分钟前
Premium Malt's、烧酒、纯米酒、柠檬沙瓦、角高球、梅酒、鸡尾酒、软饮等20种以上
※敬请配合以空杯换新杯。

仅套餐


当地媒体报道的人气“柚子牛杂锅”、马刺身、加入软骨的牛杂饺子等多款招牌菜尽在本套餐之中。  
即使是初次到店的客人也可安心享用！温馨且富有格调的空间，非常适合与重要之人用餐或商务接待。  
全新风格的博多牛杂锅，保证让话题不断！  
本套餐汇集了本店人气蔬菜刺身、单点菜品，以及备受瞩目的“柚子牛杂锅”。  
推荐给初次来店的顾客。  
※“柚子牛杂锅”可从姜味汤底、蒜味汤底中任选其一  
※此外还可选择“玄海汐牛杂锅”“焦香蒜香酱油牛杂锅”。

1．经热水稍加焯烫后，甜味更为突出的“水煮茶豆”  
2．推荐给女性，去除多余油脂、富含胶原蛋白的“鸡皮橙醋”  
3．博多辛子明太子“炙烤切子”  
4．熊本直送！严选品质、本店引以为傲的“马刺身三种拼盘”  
5．本店原创。兼具鸡胸软骨的爽脆口感与切碎牛杂鲜美滋味的“加入软骨的牛杂饺子”  
6．可选牛杂锅※请从以下内容中选择  
　　(1)松葉原创、带有清新香气的全新口感“柚子牛杂锅”  
　　(2)炸蒜与蒜香油香气诱人食欲的“焦香蒜香酱油牛杂锅”  
　　(3)采用严选食材熬制、风味醇厚的盐味汤底“玄海汐牛杂锅”  
7．收尾主食可选什锦面Or五岛乌冬面  
8．餐后令人愉悦的“迷你甜点”

【关于套餐料理】  
1.除套餐内容外，亦可另行加点料理。  
当日到店后也可于店内点单，但原则上需于前一日完成预约。若店内客流较大，可能会谢绝受理，敬请谅解。  
2.座位使用时间为2小时。  
3.如遇包场营业，可能会根据预约情况无法接待。为避免产生问题，请务必提前来电咨询。  
（电话受理时间16时～23时）  
【关于预约】  
※料理及座位将按预约人数为您准备。  
※到店后亦可加点套餐以外的料理。  
【关于使用须知】  
敬请每位顾客至少点一杯饮品。  
座位使用时间为2小时。  
恕不接受当日取消。  
8位以上的预约请通过电话联系。  
※菜单内容可能会因进货情况等有所变更，敬请事先知悉。

【可选择的内脏火锅与马刺身】推荐初次光临的客人！包含内脏火锅和3种马刺身拼盘等共8道菜。4300円※2名様～

当地媒体介绍过的人气“柚子肥肠锅”、马刺身、加入软骨的肥肠饺子等人气菜单尽在本套餐中。

本店人气菜单与马刺身、柚子肥肠锅套餐（共7道菜）
如选择仅含餐食的套餐，敬请每位宾客至少点一杯饮品。
菜单内容可能会因进货情况而有所变更。

当地媒体介绍的人气“柚子内脏火锅”、马刺身、加入软骨的内脏饺子等人气菜单尽在本套餐中。

本店人气菜单与马刺身、柚子内脏火锅套餐（共7道菜）
如仅选择餐食套餐，敬请每位顾客点一杯饮品。
菜单可能会因进货情况而有所变更。

料理菜单 
本店招牌的牛杂锅，采用细致处理、堪称福冈屈指的新鲜牛杂，以及精心熬制的海鲜高汤制作而成，深受本地食客好评。此外，从熊本直送的马刺身可搭配讲究的马刺身专用酱汁享用。 
本店人气的柔嫩和牛醋牛杂是仅此一家才有的特色佳品！ 
＜套餐内容＞ 
■松叶特制柔嫩醋牛杂（也可能更换为和牛牛百叶刺身） 

■熊本直送马刺身（上腿肉＆鬃毛） 

■可选择的牛杂锅 
　请从当日菜单中选择。 

■收尾面食 

■迷你甜点 

※请每位点一杯饮品。 

※菜单内容可能会因进货情况等有所变更，敬请谅解。

＜仅限网络预约＞孤独的美食家 牛杂火锅套餐5品

单人限定！可尽享松叶引以为豪的牛杂锅与马刺身的“孤独美食尽享套餐”

尽享博多美食！这是仅限单人的牛杂锅与马刺身套餐。
本店将人气菜单组合成套。即使是初次光临的客人也能安心尽享美食。
※照片所示为相当于2人份的示意图，敬请预先谅解。

博多もつ鍋と熊本直送馬刺し　柚子もつ鍋松葉

【仅预订座位】餐饮内容于当天选择

仅预订座位

＜仅限网络预约＞孤独的美食家牛杂火锅套餐5品

仅套餐

＜网络预订限定＞柚子内脏火锅与马刺身、佐酒佳肴期间限定套餐3500円（7品）※2名様～

仅限套餐

【可选择的内脏火锅与马刺身】推荐初次光临的客人！包含内脏火锅和3种马刺身拼盘等共8道菜。4300円※2名様～

仅限套餐

仅限套餐

【高级套餐】适合商务宴请及纪念日！（含马刺身四种拼盘和人气醋拌牛杂等9道菜。5500円）※1名様～

仅限套餐

仅限套餐

【可选牛杂火锅与马刺身＋2小时畅饮】（包含牛杂火锅、3种马刺身拼盘等8道菜。7300円）※2名様～

仅套餐

仅限套餐

【高级套餐＋2小时畅饮】（马刺身四种拼盘和人气醋拌牛杂等9道菜。8500円）※1名様～

仅限套餐

仅限套餐

餐厅信息

我们目前不接受预订

博多もつ鍋と熊本直送馬刺し 柚子もつ鍋松葉

【仅预订座位】餐饮内容于当天选择

仅预订座位

＜仅限网络预约＞孤独的美食家 牛杂火锅套餐5品

仅套餐

＜网络预订限定＞柚子内脏火锅与马刺身、佐酒佳肴期间限定套餐3500円（7品）※2名様～

仅限套餐

【可选择的内脏火锅与马刺身】推荐初次光临的客人！包含内脏火锅和3种马刺身拼盘等共8道菜。4300円※2名様～

仅限套餐

仅限套餐

【高级套餐】适合商务宴请及纪念日！（含马刺身四种拼盘和人气醋拌牛杂等9道菜。5500円）※1名様～

仅限套餐

仅限套餐

【可选牛杂火锅与马刺身＋2小时畅饮】（包含牛杂火锅、3种马刺身拼盘等8道菜。7300円）※2名様～

仅套餐

仅限套餐

【高级套餐＋2小时畅饮】（马刺身四种拼盘和人气醋拌牛杂等9道菜。8500円）※1名様～

仅限套餐

仅限套餐

餐厅信息

我们目前不接受预订

博多もつ鍋と熊本直送馬刺し　柚子もつ鍋松葉

＜仅限网络预约＞孤独的美食家牛杂火锅套餐5品