【前缀晚餐套餐B】可选手工意大利面和主菜等全部6道菜 (仅限套餐)

菜单

主菜 ・生海胆和本道产软白葱、日高昆布、鳀鱼拌意大利细面，加添鱼子酱 ・乌贼墨混合塔里奥里尼，平爪蟹的番茄奶油酱 ・自制意大利面，北海道烟熏三文鱼和番茄酱 ・幌加内产荞麦粉制成的意大利宽面，牛肝菌奶酪奶油 ・甜菜根混合的意大利宽面，日高直送虾夷鹿红酒炖酱 ■意大利饭 Risotto ・戈尔贡佐拉奶酪的意大利饭，配烤核桃 ■主菜——请从4种中选择1种 鱼类 ・喷火湾产扇贝、鲜鱼和贝类，有头虾的意大利渔夫汤 肉类 ・红酒炖牛腩和茄汁炖牛肚，配土豆泥 ・香草三元猪肩胛肉烤制，白芝麻配紫苏风味的绿酱 ・日高直送虾夷鹿香草烤制，红酒酱加坚果 ■甜点或小份奶酪拼盘 甜点或奶酪 ・草莓酱和酸奶炖品，可可奶冻和混合水果沙拉 　时令水果蜜饯和自制冰淇淋 ■饮品 咖啡