Name: 創 sou
Address: 2-6-2 Kumoji, Kumoji Garden Building 3F 3-B, Naha City, Okinawa, 900-0015
Telephone: 0989880399

創 sou

【8月のコースメニュー August Course Menu】
饮品込み
自由搭配享用的套餐
Beverage included. Enjoy free pairing.

- チキナーのポタージュ
Chikina (Salted Mustard Greens) Potage

- アミューズ4種
最中、Yanbaru Chicken Liver Paste、ヘチマのカプレーゼ、モズク寒天
Appetizers 4 types 
Monaka, Yanbaru Chicken Liver Paste, Silk Gourd Caprese, Mozuku Seaweed Agar

- 島野菜のサラダ
Okinawan Island Vegetables Salad

- 牛肩ロースの薄造り
Thinly Sliced Beef Chuck Eye Roll

- ソーキと青パパイヤ
Pork Spare Ribs and Green Papaya

- 近海魚とウンチェーバー
Local Fish and Uncheeba (Water Spinach)

- 県産黒毛和牛
Okinawan Black Wagyu Beef

- マンゴームースケーキ
Mango Mousse Cake

- 焼き菓子
Baked Sweets


 
コーヒー/ハーブ茶
Coffee or Herbal Tea


※套餐内容每月都会更换。
Course menu is changed every month.

【August Course Menu】岛野菜沙拉・牛肩里脊薄切・排骨与青木瓜等共9道菜，配对课程

以冲绳县产的严选食材为主角，提供将法餐、意餐、和食、南美料理的技法灵活融合而成的融合套餐。传统与创新交织而成的每一道菜品，都将引领您走向唯有在这里才能品尝到的全新美食体验。

仅限套餐

【8月のコースメニュー August Course Menu】

- チキナー浓汤
Chikina (Salted Mustard Greens) Potage

- 4种开胃小点
最中、山原鸡肝酱、丝瓜卡普雷塞、海葡萄寒天
Appetizers 4 types 
Monaka, Yanbaru Chicken Liver Paste, Silk Gourd Caprese, Mozuku Seaweed Agar

- 岛蔬沙拉
Okinawan Island Vegetables Salad

- 牛肩里脊薄切
Thinly Sliced Beef Chuck Eye Roll

- ソーキ与青木瓜
Pork Spare Ribs and Green Papaya

- 近海鱼与ウンチェーバー
Local Fish and Uncheeba (Water Spinach)

- 县产黑毛和牛
Okinawan Black Wagyu Beef

- 芒果慕斯蛋糕
Mango Mousse Cake

- 烘焙点心
Baked Sweets


 
咖啡/香草茶
Coffee or Herbal Tea


※套餐内容每月都会变更。
Course menu is changed every month.

【August Course Menu】4种开胃小点、ソーキ与青木瓜、近海鱼ウンチェーバー、县产黑毛和牛等共9道菜

以冲绳县产的精选食材为主角，提供将法餐、意大利餐、和食、南美料理技法巧妙融合的创意融合套餐。传统与创新交织而成的每一道佳肴，都将引领您步入唯有在此才能品味到的全新美食体验。

仅限套餐


【8月の套餐菜单 August Course Menu】

‐ チキナー浓汤
Chikina (Salted Mustard Greens) Potage

- 3种开胃小点
最中、Yanbaru鸡肝酱、海蕴寒天
Appetizers 3 types
Monaka, Yanbaru Chicken Liver Paste, Mozuku Seaweed Agar

- 岛蔬沙拉
Okinawan Island Vegetables Salad

- 薄切牛肩里脊
Thinly Sliced Beef Chuck Eye Roll

- ソーキ与青木瓜
Pork Spare Ribs and Green Papaya

- 县产黑毛和牛
Okinawan Black Wagyu Beef

- 芒果慕斯蛋糕
Mango Mousse Cake



咖啡/香草茶
Coffee or Herbal Tea


※套餐内容每月都会更换。
Course menu is changed every month.

【August Course Menu】鸡菜的浓汤、薄切牛肩里脊等共7道菜

以冲绳县产的严选食材为主角，提供巧妙融合了法餐、意餐、和食、南美料理技法的融合套餐。传统与创新交织而成的每一道佳肴，都将引领您步入唯有在此才能品味到的全新美食体验。

創 sou

【August Course Menu】鸡菜的浓汤、薄切牛肩里脊等共7道菜

仅限套餐

【August Course Menu】4种开胃小点、ソーキ与青木瓜、近海鱼ウンチェーバー、县产黑毛和牛等共9道菜

仅限套餐

【August Course Menu】岛野菜沙拉・牛肩里脊薄切・排骨与青木瓜等共9道菜，配对课程

仅限套餐

餐厅信息