Name: ステーキ鉄板エッセンス (ssense)
Address: 3F, Shinchi Mannen Building, 1-3-33 Dojima, Kita-ku, Osaka City, Osaka, 530-0003
Telephone: 0663431011

ステーキ鉄板エッセンス (ssense)

<某日样例>

■前菜
・厨师精选肉类和海鲜创意前菜 1~2道
(例：和歌山县生鳓鱼塔塔牛排和黑毛和牛臀肉)
(例：炙烤虎河豚和黑毛和牛芽葱卷) 等

■海鲜铁板烧 2道
・活鲍鱼铁板烧
  ～搭配松露和牛肝菌的七种蘑菇酱～

・龙虾铁板烧
  ～鱼子酱和厨师特制时令蔬菜酱～

■沙拉
・时令水果和彩色蔬菜沙拉
  ～淡路岛产洋葱特制酱汁～

■精选菜肴
・精选海胆与鲍鱼姿煨黄油煎
  ～慢炖牛尾和鸡架双汤底制成～

■烤蔬菜
・厨师精选应季蔬菜3种

■牛排
・特选黑毛和牛A5菲力牛排

■主食
・白米饭
※更换为蒜香饭需加收990日元(含税)

・宍道湖蚬贝味噌汤

・腌菜

・时令冰淇淋

※菜单可能会根据进货情况有所变更。

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【周年纪念协助】需预约
推荐用于生日或重要纪念日
■甜点拼盘 ￥1,650～(含税)
  ※预约时请告知留言内容。

■整生日蛋糕 4,000日元起
■花束 3,000日元起
  ※可根据预算提供整生日蛋糕和花束。
  ※如果指定花束的颜色等信息，将更接近理想的惊喜。

【Special课程】特选黑毛和牛、整只鱼翅、活鲍鱼、奥马尔龙虾、鱼子酱及松露等豪华晚餐

特选黑毛和牛（但马牛）、活鲍、龙虾、整只鱼翅可享受的超豪华套餐。特选A5级别的黑毛和牛与神户牛和松阪牛同属但马血统。具有浓郁的美味和香气，由主厨精心挑选。

仅限套餐

＜某日的示例＞

■前菜
・主厨精心制作的创意肉类和海鲜前菜 1～2道
（例：黑毛和牛臀肉与和歌山县生白鲱塔塔牛排）
（例：炙烤虎河豚与黑毛和牛牛肉芽葱卷） 等

■铁板海鲜
・铁板烤波士顿龙虾
　～搭配鱼子酱及主厨特制时令蔬菜酱汁～

■沙拉
・时令水果和色彩缤纷蔬菜的沙拉
　～淡路岛产洋葱特制调味汁～

■肉料理
・保加利亚产鹅肝配时令水果的煎制
　～主厨特制时令酱汁～

■烤蔬菜
・主厨精选的时令蔬菜 3种

■牛排
・特选黑毛和牛A5菲力牛排（60g）

■用餐
・米饭
※更换为蒜香米饭需追加990日元（含税）

・宍道湖蜆的味噌汤

・腌菜

・时令冰淇淋

※菜单可能会根据进货情况变更。
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【纪念日服务】需要提前预约
推荐用于生日或重要纪念日
■甜点盘 ￥1,650～（含税）
　※请在预约时告知留言。

■整蛋糕 4,000日元～
■花束 3,000日元～
　※可根据预算准备整蛋糕和花束。
　※如果指定花束的颜色等，可以带来更接近预期的惊喜。

【Anniversary套餐】特选黑毛和牛A5菲力、波士顿龙虾、鹅肝、鱼子酱等豪华！共9道菜

我们为您准备了可用于生日、结婚纪念日等各种庆祝场合的纪念日套餐。除了龙虾、鹅肝、特选黑毛和牛A5菲力牛排外，您还可以享用厨师精心制作的创意料理。

※也提供花束（1,100日元起）和整蛋糕（4,000日元）。

・4名以上赠送一瓶葡萄酒！  
・每人需另点一杯饮品。  
・桌面限定套餐。  
  
＜某一天的例子＞  
  
■前菜  
・炙烤黑毛和牛A5“稀少部位”臀腹肉～配本山葵和特制酱油～  
・天使虾的橘子酱汁 搭配鱼子酱  
  
■时令海鲜精选  
例）铁板烧明石章鱼～白芦笋和豌豆酱汁～  
　　店内自制熏制三文鱼～搭配讲究奶油芝士～ 等  
  
■沙拉  
・时令水果和彩色蔬菜沙拉  
  ～淡路岛产洋葱特别酱料～  
  
■烤蔬菜  
・主厨精选时令蔬菜三种  
  
■牛排  
特选黑毛和牛A5臀腹肉牛排（70g）  
  
■主食  
・米饭  
  ※更换为蒜香饭需追加收费990日元（含税）  
  
・宍道湖湖蛤仔味噌汤  
  
・酱菜  
  
■甜点  
・时令冰淇淋  
  
※菜单可能根据食材供应情况等进行更改。  

【半包厢×宴会】饮品特惠！黑毛和牛A5牛排和时令海鲜铁板烧8道菜！当天可用

・4名以上赠送1瓶葡萄酒！    

仅限餐桌的超值套餐！提供极上的黑毛和牛、海鲜铁板烧以及冬季时令菜肴。

※另外每人请至少点1杯饮品。
※9名以上请直接电话联系我们。

套餐（限桌使用）

＜某日的一例＞

■前菜
・主厨精选 创意肉类和海鲜前菜
 （例：黑毛和牛臀肉与和歌山县产生白鲑塔塔牛排）
 （例：黑毛和牛臀肉配松露精华生拌）

■特色菜
・鲜鲍鱼铁板烧
 ～搭配松露及牛肝菌制作的七种蘑菇酱～

■沙拉
・季节水果和彩色蔬菜沙拉
 ～淡路岛产洋葱特制调味汁～

■烤蔬菜
・主厨严选时令蔬菜 3种

■牛排
・特选黑毛和牛牛（名牌牛）A5菲力牛排

■餐食
・米饭
  ※更换为蒜香米饭需另加990日元（含税）

・宍道湖蜆贝味增汤

・小菜

■甜点
・季节冰淇淋

※菜单可能会因采购情况等有所变更

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※给预约纪念日套餐的客人※
预订「套餐＋祝酒饮料＋甜品盘」套餐的客人，
将由【季节冰淇淋】更换为【附带留言的甜品盘】。
预订「套餐＋祝酒饮料＋纪念日蛋糕」套餐的客人，
将由【季节冰淇淋】更换为【纪念日蛋糕】。

【活鲍套餐】特选黑毛和牛A5菲力与活鲍铁板烧，全9道菜

～纪念日套餐～  
■庆祝酒水  
（啤酒、调酒、Highball鸡尾酒、其他鸡尾酒、软饮）  
■附带带有信息的蛋糕  
※请务必在【要求・评论栏】中写明生日或纪念日的详细信息及名字等。  
（注意：如果没有填写，将以“Happy Birthday”来处理。）  

我们准备了一道既可享用活鲍又能品尝特选黑毛和牛A5菲力牛排的套餐。  
请享受由经验丰富的女性主厨精心制作的菜肴。  
请在为重要的人庆祝或纪念日、生日时使用。

套餐＋迎宾饮品＋纪念日蛋糕

～纪念日计划～
■敬酒饮品
（啤酒、Chuhai、高球、鸡尾酒等，软饮料）
■附有信息的甜品盘
※请务必在【需求·评论栏】中填写生日或纪念日等详细信息及姓名等。
（注意：如果没有填写，我们将以“Happy Birthday”应对。）

我们准备了一道可以享用鲜鲍和特选黑毛和牛A5菲力牛排的套餐。 请享受由具有多年经验的女性厨师所特有的精致技艺及讲究的料理。
请在重要人士的庆祝和纪念日、生日时使用。

套餐＋祝酒饮料＋甜点盘

我们为您准备了一道可以享用鲜活鲍鱼和特选黑毛和牛A5菲力牛排的套餐。请尽情享受经过多年经验积累的女厨师所提供的精致技艺和独具匠心的料理。

＜一天的例子＞

■前菜
・主厨特别精选创意肉类和海鲜前菜 1～2道
 (例：黑毛和牛肩肉与和歌山县产生银鱼塔塔牛排）
 (例：炙烤虎河豚与黑毛和牛芽葱卷） 等

■伊势龙虾
・鲜活伊势龙虾的铁板烧
　新鲜伊势龙虾豪迈烤制，火候恰到好处。

■沙拉
・时令水果和彩色蔬菜沙拉
　～淡路岛产洋葱特制酱汁～

■烤蔬菜
・主厨精选时令蔬菜 3种

■牛排
・特选黑毛和牛A5级菲力牛排(80g)

■主食
・米饭
※更改为蒜香米饭需另加990日元（含税）

・伊势龙虾味噌汤

・香物

・时令冰淇淋

※菜单可能根据采购情况而有所变动

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※致纪念日套餐预订顾客※
■如预订「套餐＋庆祝饮品＋甜品盘」计划，将从【时令冰淇淋】变更为【带有信息的甜品盘】。
■如预订「套餐＋庆祝饮品＋纪念日蛋糕」计划，将从【时令冰淇淋】变更为【纪念日蛋糕】。

【豪华伊势龙虾套餐】精选黑和牛A5牛柳等全9道菜

我们准备了一道可以品尝到活伊势龙虾和特选黑毛和牛A5菲力牛排的套餐。请享用由多年经验积累的女性主厨独特的细腻技艺以及精心讲究的料理。

套餐（2位起）

＜某日示例＞

■前菜
・黑毛和牛A5肉与时令食材料理

■沙拉
・时令水果与缤纷蔬菜沙拉
 ～淡路岛产洋葱特制酱汁～

■烤蔬菜
・主厨精选的季节蔬菜三种

■牛排
・精选黑毛和牛A5菲力牛排（80g）
※如需添加牛排，请随时告知。

■米饭
※更改为蒜香饭需另加990日元（含税）

・宍道湖蜊蜊味噌汤

・酱菜

■甜品
・时令冰淇淋

※菜单可能会因进货情况等而变更

【短期课程】特选黑和牛A5菲力牛排和时令蔬菜 全8道菜！可当天预约

我们为您准备了一道可以品尝特选黑毛和牛A5菲力牛排的套餐。请尽情享受由经验丰富的女厨师带来的细腻技艺和精心烹饪的菜肴。

ステーキ鉄板エッセンス (ssense)

注意事项

【半包厢×宴会】饮品特惠！黑毛和牛A5牛排和时令海鲜铁板烧8道菜！当天可用

套餐（限桌使用）

【短期课程】特选黑和牛A5菲力牛排和时令蔬菜全8道菜！可当天预约

仅限套餐

【活鲍套餐】特选黑毛和牛A5菲力与活鲍铁板烧，全9道菜

仅限套餐

套餐＋祝酒饮料＋甜点盘

套餐＋迎宾饮品＋纪念日蛋糕

【豪华伊势龙虾套餐】精选黑和牛A5牛柳等全9道菜

套餐（2位起）

【Anniversary套餐】特选黑毛和牛A5菲力、波士顿龙虾、鹅肝、鱼子酱等豪华！共9道菜

仅限套餐

【Special课程】特选黑毛和牛、整只鱼翅、活鲍鱼、奥马尔龙虾、鱼子酱及松露等豪华晚餐

仅限套餐

餐厅信息

ステーキ鉄板エッセンス (ssense)

注意事项

【半包厢×宴会】饮品特惠！黑毛和牛A5牛排和时令海鲜铁板烧8道菜！当天可用

套餐（限桌使用）

【短期课程】特选黑和牛A5菲力牛排和时令蔬菜 全8道菜！可当天预约

仅限套餐

【活鲍套餐】特选黑毛和牛A5菲力与活鲍铁板烧，全9道菜

仅限套餐

套餐＋祝酒饮料＋甜点盘

套餐＋迎宾饮品＋纪念日蛋糕

【豪华伊势龙虾套餐】精选黑和牛A5牛柳等全9道菜

套餐（2位起）

【Anniversary套餐】特选黑毛和牛A5菲力、波士顿龙虾、鹅肝、鱼子酱等豪华！共9道菜

仅限套餐

【Special课程】特选黑毛和牛、整只鱼翅、活鲍鱼、奥马尔龙虾、鱼子酱及松露等豪华晚餐

仅限套餐

餐厅信息

【短期课程】特选黑和牛A5菲力牛排和时令蔬菜全8道菜！可当天预约