【怀石套餐】虾夷海胆卷寿司、双层便当盒、黑毛和牛牛排等 (干杯饮品＋纪念日甜点拼盘)

关于课程

＜纪念日・生日方案＞ ■附赠1杯祝酒饮品 啤酒、烧酒苏打、Highball、梅酒、烧酒、软饮 ■附赠留言甜品拼盘 ※请在备注栏填写甜品拼盘附上的留言内容。 我们特别推出了纪念日・生日方案，在套餐料理中附有「1杯祝酒饮品」和「带留言的甜品拼盘」。 不仅适用于生日和纪念日庆祝，也欢迎用于升职、结婚等各种庆祝场合！ *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+*。 いなせ的怀石料理，在珍视传统技法的同时，也以不失玩心与惊喜的独特构成见长。 无论是时令海鲜与山珍，还是本店代表性的以「備長炭」精心炙烤而成的至高逸品，我们都将每一道菜、每一只餐盘，融入故事般的用心呈现给您。 ■ 怀石套餐（某日示例） 从第一口到最后的甜品，这是一套可尽情调动五感享受的奢华全套料理。 【套餐内容】 ・餐前汤（宣告用餐开始、温暖高汤沁润身心的招牌出汁） ・御凌ぎ：蝦夷海胆卷寿司（浓郁的蝦夷海胆甘甜在口中满溢开来的奢华一贯） ・双层重箱 　壱之重：时令食材前菜拼盘（外观华丽的季节前菜） 　弐之重：本日刺身拼盘（严选鲜鱼，依各自特色精心呈现） ・備長炭炭火烧（以远红外线将食材鲜美牢牢锁住的匠心烧物） ・箸休め（清新爽口、细腻雅致的小钵） ・黑毛和牛牛排（将顶级黑毛和牛以炭火烤至香气四溢、鲜嫩多汁的主菜） ・米饭料理（适合作为餐食收尾的讲究米饭与汤品） ・甜品 ※为严选当日最佳食材，内容可能会因季节及进货情况而有所调整。 美味亮点 ① 华丽开场的「蝦夷海胆卷寿司」与「双层重箱」 为套餐前半段增添色彩的，是一道道赏心悦目的精巧设计。 作为御凌ぎ登场的「蝦夷海胆卷寿司」，是一口即可尽享海之奢华的极致开场。紧接着开启「双层重箱」时的期待感，更能让特别的夜晚变得愈加难忘。由匠人巧思打造的前菜与鲜鱼，将为您的席间营造华彩氛围。 ② 火候之妙的「備長炭炭火烧」与「黑毛和牛牛排」 这是いなせ炭火技艺的精髓所在。 以眼前的「備長炭」迅速炙烤，成就外层焦香、内部令人惊艳的鲜嫩多汁。作为套餐主角的「黑毛和牛牛排」，带着木炭熏香，将牛肉本身脂香的甘甜与瘦肉的鲜美发挥到极致，堪称至高逸品。