【黑毛和牛涮涮锅套餐】 黑毛和牛特上里脊170g (干杯饮品+纪念日甜品拼盘)
13,000JPY(含税)

关于课程
<纪念日・生日方案> ■附赠1杯干杯饮品 啤酒、酎嗨、高球、梅酒、烧酒、软饮 ■附赠带留言甜品拼盘 ※请在评论栏填写附在甜品拼盘上的留言内容。 我们特别准备了纪念日・生日方案,在套餐料理中附带「1杯干杯饮品」和「带留言甜品拼盘」。 不仅适用于庆祝生日和纪念日,也欢迎用于升职、结婚等喜庆场合! *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+*。 いなせ所提供的涮涮锅,与寻常之作截然不同。 不仅严选「黑毛和牛极品里脊」之美,更是对让肉片轻涮其中的「高汤」,以及包裹肉香的「酱汁」倾注了极大的讲究。 敬请尽情品味这份凝聚匠人执念、唯有在此才能享受到的究极涮涮锅。 ■ 黑毛和牛极品里脊 涮涮锅套餐 从前菜开始,以本店引以为傲的高汤与酱汁,尽享纹理细腻优美的极品里脊,最后再以融汇鲜美精华的汤底收尾,是一道奢华的完整套餐。 【套餐内容】 ・前菜(点缀季节色彩的一品) ・炙烤红肉腿肉(细腻柔润的红肉鲜香与微微焦香,在火锅前清爽开胃) ・涮涮锅(主菜:黑毛和牛极品里脊、时令蔬菜拼盘) ・〆乌冬面(以融入肉类与蔬菜全部鲜味的高汤品尝至高乌冬面) ・甜品 ■风味亮点■ ① 入口即化的「黑毛和牛极品里脊」 主菜精选「黑毛和牛极品里脊」,其特点是细致华美的霜降纹理与高雅甘甜的脂香。 只需在いなせ引以为傲的「顶级高汤」中轻轻一涮,便能去除多余油脂,更加凸显牛肉本身浓郁的醇厚风味与柔嫩口感。 ② 撼动味蕾的「两款至高酱汁」 进一步提升本套餐满足感的,正是本店自豪呈献的酱汁。 ★讲究的柚子醋汁(使用天然羅臼昆布) 采用顶级天然羅臼昆布,精心调和出温润酸味与高汤鲜味相辅相成的逸品。可清爽地收束肉脂风味,让人忍不住一片接一片地品尝。 (※这款柚子醋汁深受好评,店内亦有销售。若您中意,也非常适合作为伴手礼或赠礼之选。) ★大受欢迎的自制芝麻酱 这是本店原创的浓郁芝麻酱,深受众多回头客喜爱。芝麻的馥郁香气与醇厚风味,与极品里脊的甘甜完美交融。 ③ 吸尽鲜味精华的「〆乌冬面」 极品里脊与时令蔬菜所释放出的鲜味,尽数融入作为基底的「顶级高汤」之中。以这金黄汤底品尝的「〆乌冬面」,可谓格外绝妙。即使已经十分饱足,也会让人顺滑地一口接一口,成为幸福满满的完美收尾。
菜单
いなせ提供的涮涮锅,与寻常之作截然不同。 不仅严选「黒毛和牛極上ロース」之美令人赞叹,我们更为讲究的是涮肉所用的「出汁」,以及包裹肉香的「タレ」。 敬请尽情品尝这款凝聚匠人执念、唯有在此才能享受到的极致涮涮锅。 ■ 黒毛和牛極上ロース 涮涮锅套餐 从前菜开始,以本店引以为傲的出汁与タレ,尽享美丽霜降的极上ロース,最后再以融汇鲜味的汤底收尾,是一套奢华的完整套餐。 【套餐内容】 ・前菜(点缀季节色彩的一品) ・赤身モモたたき(在享用火锅之前,先以清爽口感品味柔润红肉的鲜美与焦香) ・涮涮锅(主菜:黒毛和牛極上ロース、时令蔬菜拼盘) ・收尾乌冬面(以融汇肉类与蔬菜全部鲜味的出汁享用的至高乌冬面) ・甜品 ■风味亮点■ ① 入口即化的「黒毛和牛極上ロース」 主菜肉品选用以精美霜降与高雅脂香甘甜为特色的「黒毛和牛極上ロース」。 只需在いなせ引以为傲的「最高の出汁」中轻轻一涮,多余油脂便会散去,更能衬托出肉本身浓郁醇厚的风味与柔嫩口感。 ② 撼动味蕾的「2种至高タレ」 进一步提升本套餐满足感的,正是本店自豪的タレ。 ★讲究ぽん酢(使用天然羅臼昆布) 采用顶级天然羅臼昆布,精心调和出温润酸味与出汁相辅相成的绝佳风味。能清爽地收束肉脂香气,让人忍不住一片接一片地品尝。 (※这款ぽん酢深受好评,店内亦有贩售。若您喜爱其风味,也欢迎选购作为伴手礼或馈赠佳品。) ★超人气自家制ゴマダレ 这是一款令众多回头客倾心不已的本店原创浓郁ゴマダレ。芝麻馥郁的香气与醇厚口感,与极上ロース的甘美滋味交织出绝妙平衡。 ③ 吸尽鲜味的「收尾乌冬面」 极上ロース与蔬菜所释放出的鲜味,尽数融入作为基底的「最高の出汁」之中。这锅金黄色汤底所成就的「收尾乌冬面」,可谓格外美妙。即使已饱腹,也会让人顺滑地一口接一口享用,是幸福感十足的完美收尾。
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