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主厨精选~珠玉晚餐套餐~ (仅限套餐)

10,000JPY(含税)

主厨精选~珠玉晚餐套餐~

关于课程

简单而不失创意,总料理长坂本宪治不断追求利用九州丰富食材的新口味,精心策划的瑰宝级尊享晚餐全套。请在酒店顶层全席靠窗侧的拉普塔,一边欣赏博多的夜景,一边悠然享用。

菜单

■主厨精选~珠玉晚餐套餐~ ・福冈县产未来三文鱼自制烟熏,配芒果与格里比什酱 ・法式鹅肝蒸蛋与烟熏鸭胸,波特酒啫喱,配凯撒沙拉与黑橄榄薄脆 ・冷制八女产白桃与有机胡萝卜汤 ・香煎玄界滩马鲛鱼,配油封茄子与百里香风味,佐车虾与鱼子酱、缤纷夏季蔬菜、库斯库斯意面及海胆酱 【提供火焰料理服务】 ・鹿儿岛县产黑毛和牛(A5等级)烤制,配青酱 ・配椰子冰淇淋与马卡龙 ・百香果蛋糕配蜜瓜雪葩,佐木瓜果酱 ・餐后饮品(咖啡/红茶/花草茶) ・面包 ※菜单内容每月有所变化(所刊载菜单为2026年8月菜单) ※可能会因进货情况等而变更内容,敬请事先知悉。 ※5位以上宾客用餐时,请通过电话预约。

确认事项

※请有忌口或对某些食材过敏的顾客在评论栏告知。 (请注明是您本人还是同行人员)

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日期