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主厨精选~珠玉晚餐套餐~ (仅限套餐)

10,000JPY(含税)

主厨精选~珠玉晚餐套餐~

关于课程

主厨坂本宪治监修的臻选高级晚餐全套餐,在简约之中充分发挥九州丰富食材的魅力,不断追求全新风味。请您在酒店最上层、全席临窗的Laputa,一边眺望博多夜景,一边悠闲享用。※12月23日~25日は除外期間となります。

菜单

■主厨精选~珠玑晚餐套餐~ ・福冈县产未来三文鱼慕斯,迷你泡芙夹馅 配鱼子酱与开心果 ・海鲜法式鱼汤冻与番茄法式蒸蛋 配西葫芦慕斯 ・冷制白色西班牙冷汤 加入葡萄与烤杏仁 ・香煎青森县产比目鱼与橄榄酱 配鹿儿岛县产高虾、缤纷蔬菜与库斯库斯意面 海胆酱汁 【提供桌边火焰服务】香煎鹿儿岛县产黑毛和牛(A5等级) 配青酱香草酱 ・蜂蜜冰淇淋 配马卡龙 ・洋梨挞 配福冈县产无花果雪葩及其酱汁 ・餐后饮品(コーヒー/红茶/ハーブティー) ・面包 ※菜单内容每月会有所变化(刊载菜单为2026年9月的菜单) ※可能会因进货情况等而变更内容,敬请谅解。 ※5名以上宾客使用时,请致电预约。

确认事项

※请有忌口或对某些食材过敏的顾客在评论栏告知。 (请注明是您本人还是同行人员)

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日期