Name: 鮨 たかまさ
Address: 2-1 Shishigakuchi-cho, Nishinomiya City, Hyogo, 662-0026
Telephone: 0798726668

鮨 たかまさ

午餐握寿司套餐

精选的时令海鲜经过主厨的精细手艺，风味更加浓郁。根据每种食材的特点进行处理，如收紧、加盐、存放等。饭团采用当地兵库县丹波篠山产的越光大米，以及独家调配的红醋，充分引出海鲜的美味。芥末则是直接从静冈的农家采购，以呈现一切的最优。为了让您享用寿司和寿司店的下酒菜，提供的是厨师推荐套餐。

精选的时令海鲜经过主厨精细的处理后风味更佳。适度收紧、调盐、静置熟成等，根据每种食材实施最佳的处理。米饭采用当地兵库县丹波篠山产的越光米，并以独特配方的红醋来充分引出海鲜的美味。芥末则是直接从静冈农家采购，力求每个环节做到极致。为了让您品尝到寿司及寿司餐馆的小菜，我们提供的是由主厨搭配的套餐。