【夜·会食】肉寿喜会席 朱华 共6道菜 / 和牛葛寿喜烧、甜品等 (套餐+2.5小时畅饮(2名~3名))
15,000JPY(含税)

关于课程
【肉寿喜会席】招牌「天草黑毛和牛葛汁寿喜烧」+附2.5小时畅饮 将葛粉裹于肉上,锁住鲜美滋味,带来如丝绸般顺滑的喉感与入口即化的口感,是独一无二的逸品。除此之外,还可品尝到「和牛炙烤」以及「地鸡与顺才葛煮」等,将初夏水润鲜美的时令蔬菜巧妙融入其中,呈现奢华丰盛的菜单。最后还为您准备了精心以土锅炊煮的「土锅白米饭」。 敬请尽情享受匠人技艺所呈现的「肉」与「时令」的精彩共演。 无论是重要聚会、商务接待或宴请,皆欢迎选用。 ~畅饮 2.5h(L.O.15分钟前)~ ・啤酒/ 三得利生啤 ・日本酒/ 推荐日本酒5种 ・烧酒/ 芋・麦(加冰・加水・苏打・热水・纯饮) ・梅酒/ 加冰・加水・苏打 ・高球 ・沙瓦/ 乌龙茶・柠檬 ・葡萄酒/ 红・白 ・软饮/ 乌龙茶・姜汁汽水・苹果汁
菜单
菜单 【前菜】 菊花浸菜 红叶鲷昆布腌制 乌鱼子 北寄贝 烤万愿寺辣椒 滑子菇萝卜泥浇汁 柚子 鳗鱼卷豆腐 捣山药 【温菜】 地鸡 近江芜菁 什锦蘑菇治部煮 【冷菜】 和牛烤牛肉 菠菜芝麻奶油 橙醋啫喱 【主菜】 名物 天草黑毛和牛葛汁寿喜烧 【主食】 砂锅焖白米饭 三种腌菜 红味噌汤 【甜味】 抹茶布丁 马斯卡彭慕斯配和三盆焦糖酱
确认事项
※根据进货情况,内容可能有所不同。 ※晚餐时段将另收10%服务费。
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜50%
灰泥空间 融合天草和牛与时令食材
以现代雅致的点缀 为您呈献高品质和食
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※汤叶会席
※庆祝宴席
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营业时间
午间 12:00~15:00(L.O 14:00) 晚间 17:30~22:00(L.O 20:30)
周日及节假日休息
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シルバーウィーク休业 9月20日(日)~23日(水)
