【夜·会食】肉寿喜会席 朱华 共6道菜 / 和牛葛寿喜烧、甜品等 (套餐)
10,000JPY(含税)
关于课程
【肉寿喜会席】尽享招牌「天草黑毛和牛葛粉寿喜烧」 将葛粉裹于牛肉表面，锁住鲜美滋味，造就如丝绸般顺滑的口感与入口即化的美妙质地，是独一无二的逸品。除此之外，还可品尝到「和牛炙烤」与「地鸡配莼菜葛煮」等融汇初夏鲜润时令蔬菜的奢华菜品。收尾则为您奉上精心烹制的「砂锅白米饭」。 请尽情享受匠人技艺所呈现的「肉」与「旬」的精彩共演。 无论是重要聚会，还是商务接待、会餐，皆欢迎您的光临。
菜单
菜单 【前菜】 菊花浸菜 红叶鲷昆布腌制 乌鱼子 北寄贝 烤万愿寺辣椒 滑子菇萝卜泥浇汁 柚子 鳗鱼卷豆腐 捣山药 【温菜】 地鸡 近江芜菁 什锦蘑菇治部煮 【冷菜】 和牛烤牛肉 菠菜芝麻奶油 橙醋啫喱 【主菜】 名物 天草黑毛和牛葛汁寿喜烧 【主食】 砂锅焖白米饭 三种腌菜 红味噌汤 【甜味】 抹茶布丁 马斯卡彭慕斯配和三盆焦糖酱
确认事项
※根据进货情况，内容可能有所不同。 ※晚餐时段将另收10％服务费。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
灰泥空间 融合天草和牛与时令食材
以现代雅致的点缀 为您呈献高品质和食
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※汤叶会席
※庆祝宴席
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营业时间
午间 12:00～15:00(L.O 14:00) 晚间 17:30～22:00(L.O 20:30)
周日及节假日休息
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シルバーウィーク休业 9月20日（日）～23日（水）