【鸡山套餐】精致鸡肉料理全15品 (仅限套餐)
5,500JPY(含税)
关于课程
日本三大地鸡之一【名古屋鸡】的肉质紧实且有弹性，经过约3倍于肉鸡的时间精心饲养，并让其充分运动，凝聚了鸡肉本来的美味。略带红色的紧实肉质拥有浓厚的醇香和强烈的鲜味，被誉为地鸡之王。
菜单
【套餐示例】 ・前菜 腌制本鲔 烧茄子酱油和鱼子酱 花阳浴的酒糟和奈良渍奶油奶酪 ・彩色蔬菜~麦酱蘸酱~ ・发酵水果黄油与炭烤法棍 ・马苏里拉鸡肉炸饼 ・当天宰杀 鸡胸芥末 ・当天宰杀 摇摆肉 ・当天宰杀 白肝 ・肥后赤鸡 颈肉 ・肥后赤鸡 尾肉 ・特制 鸡蛋蓉手打鸡肉丸 ・大分 原木香菇 炭火烤 ・熊本 红茄子 炭火烤 ・特制鸡汤 ・炭烤肉末盖饭 ・时令水果的冻酸奶最中
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