【茶乐游膳】将精选的抹茶融入京都会席料理，共有9道菜品 (【茶楽遊膳】采用精选抹茶搭配京都会席料理的九道菜品（包括私人房间）)
25,000JPY(含税)
关于课程
坐落在京都的宇治河旁的辰巳屋，起初是一个茶叶批发商，后来又创新出抹茶料理，至今已有80多年的历史了。采用茶具进行盛饰，将茶的元素融入座席中，美不胜收。八代目年轻店主以全新的感觉提供了从七代目主人处传承下来的一子相传的技术和抹茶的专业知识。欢迎您在游览充满美丽的自然、文化和历史气息的宇治时，一定要来辰巳屋品尝我们的料理。 【菜单中的餐点内容如下】 ·用信楽烧的土锅做的鲷鱼茶饭 - 碾茶的香气飘溢
菜单
■「茶乐游膳」菜单■ ※菜品和餐具等随价格变动。 ·开胃菜 抹茶豆腐 ·八寸 生湯叶和蟹肉的抹茶拌菜 夏季白竹荪抹茶汁拌 冬季百合根抹茶汁拌 等 ·头盅 生麸 白味噌汤 天叶茶 ·贴心 盛夏的造里 ·膳食 季节食材搭配抹茶热烈 ·烧物 白鱼茶香烤 ~焙茶味~ ·蒸物或油炸物 ·餐饭 ·香物 三种泡菜 ·甜食 自制抹茶奶酪蛋糕 抹茶豆渣甜甜圈 等 ■茶乐游膳的介绍■ 体验特别的宇治辰巳屋会席套餐。 请享受我们精选抹茶与京都会席的优雅结合。 一定要尝试我们独特的抹茶美食。 ■坚持■ 我们不仅在菜品中加入了抹茶，也使用了包括玉露在内的各种茶。 炖烧在昆布高汤里的蔬菜最后再淋上玉露的香气。 抹茶十分讲究，搭配得当的食材极为有限。 我们供应的抹茶料理是80多年的研究与尝试的成果，您一定能品尝到至高无上的抹茶风味。 自家制的抹茶奶酪蛋糕和豆渣甜甜圈，是我们这个抹茶料理店的特色甜点。
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