【宇治丸便当】融合了季节风味的便当,包含有米饭,赤味噌汤,以及水果。 (【宇治丸便当】包含了季节口味的便当,饭,赤汤,水果+小菜。)

6,200JPY(含税)

【宇治丸便当】融合了季节风味的便当,包含有米饭,赤味噌汤,以及水果。

关于课程

坐落在京都宇治川畔的辰巳屋,起初是一个茶叶批发商,后来发明了抹茶料理,至今已有80多年的历史。茶具摆盘和其他聚会中使用的茶元素也非常美观,第七代主人继承下来的独门技艺和抹茶知识,现在由第八代年轻主人以新的方式呈现。位于宇治的美丽自然、文化和历史环境中,期待您在游览时能够驻足品尝。 【菜单新增以下内容】 ・刺身

菜单

■“宇治丸便当”菜单■ ・包含超过25种季节特色美食的宇治丸便当 ・米饭 ・赤味噌汤 ・水果 ■宇治便当简介■ 关于大阪长者品味宇治鳗鱼的极致美味,这个故事被留存为宇治丸的故事。以此故事为灵感,命名这个“宇治丸便当”。 在优雅的竹篮上,盛放了鳗鱼印籠煮以及其他25种以上的季节特色美食。这是我们店里最受欢迎的菜色。 ■讲究■ ・宇治丸便当 宇治丸便当的象征,“宇治丸(鳗鱼)的印籠煮”,也是其名字的由来。我们并没有像八幡卷一样将鳗鱼卷在牛蒡中,而是将鳗鱼倒过来,将牛蒡填充在里面。 ・米饭 我们在俵結び的饭团上放上了碾茶(抹茶被研磨成粉之前的原叶),并搭配自家制的腌菜。所有的大米,我们都直接从秋田产地购进,并只对需要用到的部分进行精米。 ・水果 这是随便摆放的水果。从抹茶芝士蛋糕开始,试试每种季节的美味吧。

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