隔板锅黑猪肉・黑毛和牛涮涮锅套餐 (仅限套餐)

关于课程

※分隔锅可选择2种汤底。 您可从基础和风高汤，以及番茄风味、寿喜烧风味、 期间限定汤底中选择1种。 汤底内容可于到店当天决定。 梅屋的理念是“只凭高汤就能品尝的涮涮锅”，其高汤 采用鹿儿岛县产柴鱼片与鲭鱼片，以及北海道产昆布熬制而成。 加入肉类和蔬菜炖煮后，高汤的风味会更加醇厚。 请先品尝加入葱和肉类之前的第一道高汤， 再将由同时身为蔬菜品鉴师的店主精心挑选的锅物蔬菜， 充分裹上肉片后一同享用。 在鹿儿岛的夜晚， 请以兼具时尚感、传统韵味与创新精神的风格， 配上烧酒，悠然尽享美好时光。