隔板锅黑猪肉 黑毛和牛涮涮锅套餐 (仅限套餐)

关于课程

※隔板锅的两种汤底。 需从基础和风高汤与番茄底、寿喜烧底、 期间限定高汤中选择1种。 高汤内容可于到店当天决定。 梅屋的理念是“仅凭高汤就能享用的涮涮锅”，其高汤 采用鹿儿岛县产的柴鱼片与鲭鱼片，以及北海道产的昆布熬制而成。 高汤在加入肉类与蔬菜炖煮后，风味会更加醇厚。 请先品尝放入葱和肉之前的头道高汤， 再将店主精心挑选的锅物蔬菜（店主亦为蔬菜侍酒师）， 充分裹上肉片后一同享用。 愿您在鹿儿岛的夜晚，以时尚而兼具传统与新意的风格， 搭配烧酒，悠然尽享美好时光。