【午餐全套课程】顶级黑毛和牛牛排套餐 (套餐＋菲力牛排或肋眼牛排（含敬酒饮品）)

关于课程

这是一个以“超稀有部位”中的“菲力”或“肋眼”为主菜的套餐计划。由于主打的是顶级黑毛和牛“和妃牛”的超稀有部位，每天限量供应两组。您可以在约会、纪念日、公司聚会、商务接待、家庭聚餐等各种场合使用此套餐。 【午餐全套限量附“庆祝饮料”】 ■主菜 【顶级黑毛和牛“和妃牛”菲力牛排 80g 或 肋眼牛排 80g】 ・“菲力”是与沙朗齐名的超高级部位。由于只位于牛脊骨的两侧，所以每头牛只能取两块，是极其稀有的部位。其纤维笔直伸展，因此易于咀嚼，质地湿润，油花较少，这使得口感清淡是其特色。 ・“肋眼”位于肋脊的中心，是“最顶级部位”。每头牛只能取出少量，是稀有的肉类。因含细致的油花，口中会充满“和牛香”的独特香气。肋眼是最能体现和牛独特美味的部位。 ※预订时可以选择主菜并填写在“要求”栏中，并且当天也可以进行点单。