Name: Varmen
Address: 1-1-3 Yurakucho, Tokyo Midtown Hibiya 2F, Chiyoda-ku, Tokyo, 100-0006
Telephone: 0362057723

Varmen

拼盘+前菜2道+布衣亚贝斯+甜点
（例）
・拼盘
　乡村风肉酱
　牡蛎和蘑菇的腌制
　胡萝卜橙汁腌制
・海鲜和蔬菜的蒜泥蛋黄酱
・沙丁鱼配布拉塔奶酪
・使用整条鲜鱼制作的正宗布衣亚贝斯
・巴斯克风格的芝士蛋糕

【可以享用整条新鲜鱼制成的传统法式渔夫汤的套餐】Pinchos拼盘＋2道前菜＋法式渔夫汤＋甜点

您可以享用特别的全鱼布衣亚斯炖鱼锅。课程包括从多样开胃小吃到前菜和甜点，让您充分享受美食。

仅限套餐

拼盘＋2道前菜＋布依亚贝斯＋厚切牛排＋甜点
（例如）
・拼盘
　乡村猪肉酱
　腌香肠的藏红花腌制
　烤沙丁鱼和加斯帕楚
・海鲜和蔬菜蒜味蛋黄酱
・烤金枪鱼和帕尔马干酪 卷入沙拉菜
・使用真鲷鱼头的全尺寸布依亚贝斯
・国产牛臀肉厚切牛排
・巴斯克风格芝士蛋糕

【贪婪满足套餐】小吃拼盘+2道前菜+海鲜浓汤锅+厚切牛排+甜点

对于既想品尝布依雅斯汤又想享用肉类的顾客，推荐本丰盛套餐。本套餐将Varmen引以为豪的布依雅斯汤与国产牛臀肉厚切牛排完美结合，内容让人十分满意。对于从香槟到红酒都要好好享用美食的顾客非常推荐。

冷肉拼盘、3种冷前菜、3种热前菜、马赛鱼汤、收尾意大利调味饭，共9道菜
（例）
・冷肉拼盘
　藏菇红鸟贝藏红花腌制
　煮虾与蛋黄酱
　海鱿与洋葱果酱
・自制火腿与乡村肉酱
・炙香沙丁鱼与布拉塔奶酪沙拉
・烤金枪鱼颊肉·裹上奶酪与生菜
・帝王蟹鳄梨酱
・辣味炖墨鱼
・炸鱼薯条
・使用真鲷鱼头的马赛鱼汤
・收尾意大利调味饭马赛鱼汤

【派对套餐】西班牙小吃拼盘＋6道前菜＋马赛鱼汤＋主食烩饭

从拼盘组合开始，提供丰富多样的6道开胃菜！还包括特色真鲷的海鲜浓汤，让您享用的派对套餐！适合用于聚餐、酒会、欢迎会等。如果难得聚在一起，推荐给想要享受美味且时尚的人士。超过20人还可以包下桌席进行派对。请联系我们！！

开胃小菜＋前菜＋马赛鱼汤＋肉类料理＋烩饭＋甜点＋餐后饮品
（例）
・番茄冷汤与炙烤沙丁鱼
・山菜与金枪鱼腌鱼
・马赛鱼汤
・油封嫩鸡腿 配煎蛋
・烩饭
・今日甜点
・餐后咖啡

【仅限网络预订特别午餐】可享用招牌马赛鱼汤的午餐套餐

即使在午餐时间，也为希望悠闲用餐的顾客提供从前菜到主菜、甜点和咖啡的完整套餐。
这是我们推荐的包含招牌布亚贝斯的套餐。
推荐用于公司聚餐、休闲招待或约会等场合。

拼盘＋前菜＋鱼料理＋肉料理＋甜品
（例）
・拼盘
　乡村风味肉馅饼
　牡蛎和蘑菇油浸
　胡萝卜拉佩
・金枪鱼腌鱼
・海鲜米粒面
・牛排和薯条
・巴斯克风味芝士蛋糕

【期间限定特别午餐】

可以在能眺望日比谷公园绿意的露台座位享受奢华时光。

Varmen

【派对套餐】西班牙小吃拼盘＋6道前菜＋马赛鱼汤＋主食烩饭

仅限套餐

【贪婪满足套餐】小吃拼盘+2道前菜+海鲜浓汤锅+厚切牛排+甜点

仅限套餐

【可以享用整条新鲜鱼制成的传统法式渔夫汤的套餐】Pinchos拼盘＋2道前菜＋法式渔夫汤＋甜点

仅限套餐

【期间限定特别午餐】

套餐 + 附赠一杯起泡酒（仅限露台座位）

【仅限网络预订特别午餐】可享用招牌马赛鱼汤的午餐套餐

仅限套餐

餐厅信息