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菜单

・前菜 北海道产生海胆和胡萝卜慕斯 配清汤冻 1950日元 多恩产 法式蒜香牛蛙（6只） 5400日元 鲜蚝腌制 覆盆子风味 2500日元 魁北克产 香煎鸭肝 配红酒炖草莓 3250日元 鳗鱼和法国栗子的烩饭 松露风味 3850日元 卢瓦尔产 白芦笋 荷兰酱 3250日元 ・鱼类和肉类料理 今日的鱼类料理 或 肉类料理 3250日元 澳大利亚产 香料岩盐包裹烤小羊羔肉 6480日元 褐毛和牛里脊香煎（300G）配红酒酱 8650日元 西班牙产 马格雷鸭胸肉烤 配干邑酱 4800日元 ・甜点 红茶风味的焦糖布丁 橙香烤可丽饼 温热巧克力饼干 草莓汤 椰子冰冻 870日元～