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【皿钵(さわち)套餐】享受高知宴会文化的豪华三盘皿钵料理 共19道菜 (2小时畅饮 )

7,000JPY(含税)

【皿钵(さわち)套餐】享受高知宴会文化的豪华三盘皿钵料理 共19道菜

关于课程

象征高知宴席文化的「皿钵料理」,以わらやき屋九段下独有的风格呈现的特别套餐。 首先奉上「土佐珍味 前菜皿钵」,随后是汇集了招牌「鰹のわらやき 塩たたき」、三文鱼、红虾、时令鲜鱼等的「名物!わらやきの皿钵」,以及包含「国产牛」与「はちきんもも肉」藁烧、鳗鱼与青花鱼棒寿司等的「组合皿钵」三道料理,让您尽享土佐宴席风情。 餐后还特别准备了土佐名点「かんざし」。 全套共19道菜,并含2小时畅饮,与一般宴会套餐别具一格,是一款可充分体验高知饮食文化的特别套餐。

菜单

■ 土佐珍味 前菜拼盘 【前菜】土佐风炸芋头 【前菜】稻草炙烤明太子 【前菜】稻草炙烤合鸭里脊 【前菜】浸汁炸茄子 土佐风味 【前菜】稻草炙烤银杏 【前菜】稻草炙烤鹌鹑蛋 ■ 招牌!稻草炙烤拼盘 【稻草炙烤】招牌!稻草炙烤鲣鱼 盐味拍打 【稻草炙烤】稻草炙烤サーモン 【稻草炙烤】稻草炙烤赤海老 【稻草炙烤】稻草炙烤时令鲜鱼 【刺身】时令返群鲣鱼刺身 ■ 组合拼盘 【烤物】稻草炙烤国产牛 【烤物】稻草炙烤はちきん鸡腿肉 【炸物】鲣鱼与番茄芝士春卷 【炸物】周日市集名物 炸红薯天妇罗 【炸物】青海苔天妇罗 【主食】稻草炙烤鳗鱼棒寿司 【主食】炙烤青花鱼棒寿司 【甜味】土佐铭果「かんざし」 12/01~ ■ 土佐珍味 前菜拼盘 【前菜】土佐风炸芋头 【前菜】鮟肝配直七柚子醋 【前菜】稻草炙烤合鸭里脊 【前菜】稻草炙烤鹌鹑蛋 【前菜】高知名物 整根ちくきゅう 【前菜】稻草炙烤ホタテ 配青海苔蛋黄酱 ■ 招牌!稻草炙烤拼盘 【稻草炙烤】招牌 鲣鱼稻草炙烤盐味拍打 【稻草炙烤】稻草炙烤寒鰤 土佐蒜香ぬた酱 【稻草炙烤】稻草炙烤时令鲜鱼 【稻草炙烤】稻草炙烤赤海老 【稻草炙烤】稻草炙烤真鳕白子 ■ 组合拼盘 【炸物】鲣鱼与番茄芝士春卷 【炸物】周日市集的炸红薯天妇罗 【炸物】青海苔天婦羅 【烤物】稻草炙烤はちきん鸡腿肉 【烤物】稻草炙烤国产牛 【主食】稻草炙烤鳗鱼棒寿司 【主食】炙烤青花鱼棒寿司 【甜味】土佐铭果「かんざし」 …………………………………………………………………………………………………… ・根据当日进货情况,菜品内容可能会有所变更。 ・如预约套餐,不收取座位费。 ……………………………………………………………………………………………………

确认事项

・用餐时间自预约时间起为2小时 ※根据预约情况,可能无法接受延长或变更座位使用时间。 敬请谅解。

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日期
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