匠心打造的时令精选主厨套餐|招牌「金枪鱼腩腌萝卜红醋寿司」・黑毛和牛精品佳肴・时令特制砂锅饭 (仅限套餐)

11,000JPY(含税)

匠心打造的时令精选主厨套餐|招牌「金枪鱼腩腌萝卜红醋寿司」・黑毛和牛精品佳肴・时令特制砂锅饭

关于课程

本店匠心独运,为您奉上尽享招牌名物与四季恩惠的主厨精选套餐。曾在京怀石潜心磨炼的匠人,以扎实可靠的技艺与一期一会的精选食材,编织出令人心满意足的至福菜单。 套餐由充满和风雅趣的前菜开启,随后呈上招牌「赤醋寿司 金枪鱼肥腩与腌萝卜风味」、将鲜润与旨味细腻锁住的「佐贺牛烤牛肉」,以及时令鱼贝类创作逸品。收尾则可尽享香气四溢、精心炊制的时令砂锅饭。无论是与重要之人的商务宴请,还是关键约会,敬请搭配本店引以为傲的铭酒,共度特别时光。

菜单

【季节主厨精选菜单】 一.前菜|时令前菜拼盘 饕享风味 二.温物|时令暖碗 季节风味 三.过渡菜|赤醋寿司 金枪鱼肥腩与腌萝卜风味 四.冷菜|佐贺牛烤牛肉 五.主菜|时令鲜鱼贝类佳品 主厨长濑的一期一会 六.强肴|黑毛和牛佳品 特选呈现 七.主食|时令特制砂锅饭 八.甜品|日式丝滑布丁 咖啡香气余韵(※1) --------------------------------- ※1 为提升甜品风味,奉上时将佐以特制咖啡风味油(并非提供咖啡饮品)。

确认事项

※本套餐仅提供料理。 ※根据季节及进货情况,部分菜单内容可能会有所变动。  作为一期一会的时令风味,敬请谅解。 ※刊载照片仅供参考。  可能与实际提供内容有所不同,敬请事先知悉。

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