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【近江牛与神户牛寿喜烧的极致套餐 全13道菜】尽享三大名牌牛之一的近江牛与神户牛 (仅限套餐)

24,200JPY(含税)

【近江牛与神户牛寿喜烧的极致套餐 全13道菜】尽享三大名牌牛之一的近江牛与神户牛

关于课程

可奢享「千」匠心打造的创作料理与烤肉招牌套餐。从匠心独运的佳肴,到飘散新鲜松露香气的神户牛寿喜烧风烤肉,为您呈献一道道精致美馔。 本店严选以肉质细腻、口感柔和著称的神户牛,以及由拥有160余年历史的中川畜产直营一体采购的近江牛。两者均坚持选用未产母牛,并对血统与生长环境进行细致甄别。近江牛精选承袭「田尻毛」血统的稀有牛只,神户牛则严选由三田生产者精心饲育的纯血统未产但马牛。牛舌与横隔膜部位则严选自芝浦直送的黑牛舌、黑横隔膜,并在精准判断肉质后施以无水处理,充分引出食材本真的鲜美。诚邀您尽享极致讲究的高品质美食体验。 店内设有完全包间、半包间、吧台席及卡座席。空间设计宽敞从容,并兼顾与邻席之间的视线距离,让您无需顾虑周围环境,悠然享受与重要之人的交谈与用餐时光。无论是商务宴请、聚餐接待,还是招待重要宾客,亦或生日、结婚纪念日、订婚仪式、双方家庭见面会、家庭庆贺、重要纪念日,以及法事、喜庆宴席,皆可安心利用。愿您在银座之夜,度过一段令人心满意足的美好时光。

菜单

・神户牛骨高汤与晨采玉米汤 ・近江牛 前菜拼盘   生拌牛肉/鞑靼/ 叉牛(チャーギュー) ・近江牛风干牛肉与熟成马铃薯可乐饼 配鱼子酱 ・时令蔬菜沙拉 ・韩式拌菜拼盘 ・芝浦直送 黑牛舌拼盘 ・東京ダッギュウ ・清口小品 ・神户牛西冷与新鲜松露寿喜烧 ~たまゆら琥珀~ ・近江牛特选部位 酱汁烤肉拼盘 ・神户牛骨雪浓汤 ・神户牛骨高汤冰镇冷面或神户牛与近江牛豪华咖喱 ・甜点

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