白山套餐(店主精选羊肉制成的约6道菜套餐) (仅限套餐)

9,000JPY(含税)

白山套餐(店主精选羊肉制成的约6道菜套餐)

关于课程

【羊屋 羊次郎】是一家专门提供羊肉料理的餐厅,购买国产稀有羊肉,并提供最大限度发挥每个部分魅力的套餐料理。顾客可以享用主要以萨福克种为中心的高品质羊肉,搭配从农家直送的新鲜加贺蔬菜,通过多样化的风格来品尝。每道菜肴在味道、香气和口感上都经过精心打造,为顾客带来颠覆羊肉概念的新惊喜,亦是纪念日或生日等周年庆典的推荐之选。

菜单

使用优质羊肉,经过特殊的料理手法去除羊肉的腥膻气味,是一家完全预约制的羊肉料理专门店。与一般的成吉思汗料理不同,您可以品味到每个部位特点鲜明的套餐料理。 【菜单例】 ■熟成羔羊烤羊肉沙拉 (轻微烘烤周围,以浓厚的羊肉风味充满的烤羊肉,搭配甜橙,新洋葱,小叶菜,制成具有季节感的沙拉。请搭配金泽的白萝卜制成的自制酱汁食用) ■烟熏羊舌土豆沙拉 (使用烟熏羊舌制成的土豆沙拉) ■国产羊肉麻婆豆腐 (使用国产羊肉末制成的麻婆豆腐) ■成吉思汗精选蔬菜拼盘 (店主精选的羊肉与新鲜当地蔬菜组合) ■羊次郎香料咖喱 (以羊骨汤为基础的原创咖喱) ■今日甜点 (请在最后享用自制甜品) ※根据季节及进货情况可能有所变动。

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日期