和法式晚餐套餐 (和式法式晚餐套餐)
8,500JPY(含税)

关于课程
这是一个简单的晚餐套餐。 无论是居住在淡路岛的居民,返乡的人,还是前来观光的游客。从小孩到年长者,期待全家人都能享受这个套餐。料理中使用了淡路牛、从淡路岛近海捕捞的新鲜鱼类、厨师亲自栽培的蔬菜以及本地的鸡蛋和牛奶等淡路岛产的食材,并结合了法式烹饪技巧。希望能为来自各地的客人们献上符合其口味的美食,在保持食材新鲜的同时,呈现深邃的风味,每天都在思考这些。 在淡路岛的古民居中,感受四季变迁,请慢慢享用料理。
菜单
■ 餐前小点 ■ 时令前菜一品 ■ 田园汤 ■ 今日鱼料理 ■ 淡路牛排 ■ 今日甜品 ■ 自制面包 ■ 餐后饮品 小茶点
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜80%
・提前3天00:00〜50%
淡路岛·洲本市五色町的农园餐厅梦藏(ゆめぐら yumegura)
这家在2013年开业的餐厅,位于一座已有80年历史的古民居中。您可以在享受传统空间如地坑桌和廊檐的同时,品尝厨师和工作人员亲自栽培的自家蔬菜以及当地的食材。
午餐和晚餐皆为预约制,使用时令食材提供的“和法式套餐”。
我们的料理在结合法餐精湛技艺与食材搭配的同时,凸显淡路岛食材,注重简单的调味。
希望您能在淡路岛的古民家餐厅中体验到淡路岛的时令特色。此外,生日和纪念日的庆祝、法事庆事的聚会等,请务必与家人或团体一同使用。
■ 营业时间(午餐和晚餐皆为预约制)
午餐 11:30~15:00(最后点餐 14:00)
晚餐 18:30~21:30(最后点餐 20:00)
■ 定休日
星期二·星期三 其他不定休
*除定休日外,可能因农作等其他行程而休息。
■ 从预约页面进行预约可能会因设定问题而无法受理。临时预约等请电话咨询。
■ 菜单内容可能根据食材采购情况和季节而不预告更改。
■ 因天气条件或公共交通状况,不得已的情况下可能更改营业时间或临时休业。