【MENU DECOUVERTE】～Robuchon 特色全套餐～ (套餐＋一杯香檳＋搭配酒)
52,800JPY(含稅)
關於課程
這是一個奢華的特別套餐計劃，您可以一次品嚐到眾多的喬爾·羅布雄招牌美食，並附有一杯香檳、六杯搭配的葡萄酒和一瓶礦泉水。 套餐以"魚子醬與龍蝦凍 蠟滑的花椰菜奶油"華麗開場，其外緣用香菜的鮮綠色點綴，接著享用"半熟的干貝 配海藻奶油"，以絕妙火候烹調的厚實干貝，其旨味最大化地引出。享受這些充分活用食材風味的喬爾·羅布雄招牌菜。 這些令人難忘的羅布雄招牌菜，並與摯愛一起品嚐的奢華餐點，將帶來深刻的滿足感。無論是生日、結婚紀念日、商務接待或人生重要時刻的慶祝，皆適合使用。 抱歉，蝦蟹過敏者無法提供此套餐，敬請諒解。菜單內容可能因食材進貨情況有所變動。
菜單
■酥脆藜麥佐香辣醬 ■Johël Robuchon 的招牌菜：魚子醬與龍蝦凍佐細膩花椰菜奶油 ■半熟扇貝佐海藻奶油 ■海蝦水餃佐鵝肝醬、燉高麗菜與黑松露 ■絲綢般滑順的栗子濃湯佐芹菜及培根香氣 ■焦糖黑鱈魚佐白蘿蔔慕斯 ■和牛沙朗佐滑順馬鈴薯泥 ■羅勒與萊姆雪酪 ■阿拉比卡咖啡及輕盈的曼賈里巧克力慕斯佐咖啡冰淇淋 ■咖啡、紅茶或濃縮咖啡佐小甜點 ※依食材採購情況，餐品內容可能會有變更。
確認事項
※由於進貨情況，菜單內容可能會有所變更，敬請見諒。 ※希望有留言板或蛋糕的人士，請從選擇項目中選擇。 ※生日場合，提供「唱歌」服務。如有需要，請於留言中告知。服務人員將一邊唱歌一邊提供留言板服務。 如果沒有留言，「唱歌」服務將暫緩。 ※本次預約將在我們推薦的＜吧檯座位＞為您服務。如需桌席的顧客，請直接聯絡店鋪。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
■ 備註
お席のみの場合はランチ5,000円、ディナー10,000円頂戴します。