MATURITE ~マチュリテ~ 【含季節食材共6道菜】 (早鳥優惠,10/1以後)
6,000JPY(含稅)

關於課程
【主廚推薦午餐套餐】 此方案為早鳥優惠方案。 僅限於21日前完成預約的顧客。 佇立於「ノリタケの森」中的法式餐廳 “ Kiln (キルン) ” 意為「燒製陶瓷器的窯爐」的”キルン” 在1904年創業時所建的紅磚建築(舊製土工場)與 綠意盎然的樹木環繞的現代空間中,請搭配ノリタケ的餐具,盡情享受以視覺與味覺品味的創意法式料理。
菜單
< 9月1日~10月12日 MENU > ■輕燻回游鰹魚、烤茄子泥、 焦香檸檬蒜味美乃滋醬 ■旗魚與Inca no Mezame馬鈴薯法式凍派 尼斯風 ■栗子南瓜濃湯 佐烤榛果與牛肝菌香氣 ■利尻昆布醃漬金目鯛香煎 香檳醋醬汁 ■愛知鴨與鵝肝酥盒 Rouennaise醬汁 ※可加價將肉類料理升級為下列品項 A. (+¥800) 炙烤黑毛和牛瘦肉 B. (+¥1,300) 炙烤黑毛和牛沙朗 ■自家製甜點 ■麵包與奶油 ■咖啡或紅茶 < 10月14日~10月18日 MENU > 上述期間僅提供「Le parcours du Chef ~シェフの歩み~」單一套餐。 < 10月20日~11月29日 MENU > Coming soon... ※菜單內容可能因食材採購狀況等有所調整, 敬請見諒。
確認事項
※部分料理可能含有過敏原(蝦、蟹、蛋、小麥、蕎麥、花生、乳、其他)。 ※若有不擅長的食材或過敏食材,請將您與同行賓客的需求一併填寫於備註欄。若於當日提出,可能需要一些時間處理,敬請事先知悉。 ※菜單內容可能因採購情況等因素而有所變更,敬請見諒。 ※預約後恕不接受套餐變更。如有需求,請來電洽詢。
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)0%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)0%