【10/14~18限定午餐】Le parcours du Chef ~主廚的歷程~ (伴手禮、附餐前酒)
12,000JPY(含稅)
關於課程
主廚以迄今所累積的技藝,精心烹製嚴選食材所打造的僅此一週限定特別午間套餐。
菜單
Le parcours du Chef ~主廚的歷程~ 【2026年10月14日~10月18日】 <Menu> □餐前酒 ■蝦夷鹿與三河豬的酥皮肉派 ■鵝肝凍派、蘋果塔丁 橙香與黑胡椒的香料麵包 ■愛知鴨岩鹽包烤 阿庇西烏斯風 ■日本鯧魚蒸製 梭子蟹清湯 發酵鹽檸檬與香草點綴 ■三重縣產員辨牛酥皮包烤 龍之瞳與八丁味噌香氣 ■溫熱抹茶起司舒芙蕾 佐以柚子雪酪 ■麵包與奶油 ■咖啡或紅茶 □伴手禮 上述期間內,恕不提供一般午餐套餐。 可提供幼兒午餐、兒童午餐、訊息甜點盤及花束等服務,請由選項中選擇。
確認事項
※部分料理可能含有過敏原(蝦、蟹、蛋、小麥、蕎麥、花生、乳、其他)。 ※如有不擅食用的食材或過敏食材,請連同同行者的需求一併填寫於需求欄。若於當日提出,可能需稍候一些時間,敬請事先見諒。 ※菜單內容可能因進貨狀況等因素而有所變更,敬請事先見諒。
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)0%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)0%