【10/14~18限定午餐】Le parcours du Chef ~主廚的歷程~ (伴手禮、附餐前酒)

12,000JPY(含稅)

關於課程

主廚以迄今所累積的技藝,精心烹製嚴選食材所打造的僅此一週限定特別午間套餐。

菜單

Le parcours du Chef ~主廚的歷程~ 【2026年10月14日~10月18日】 <Menu> □餐前酒 ■蝦夷鹿與三河豬的酥皮肉派 ■鵝肝凍派、蘋果塔丁  橙香與黑胡椒的香料麵包 ■愛知鴨岩鹽包烤  阿庇西烏斯風 ■日本鯧魚蒸製  梭子蟹清湯  發酵鹽檸檬與香草點綴 ■三重縣產員辨牛酥皮包烤  龍之瞳與八丁味噌香氣 ■溫熱抹茶起司舒芙蕾  佐以柚子雪酪 ■麵包與奶油 ■咖啡或紅茶 □伴手禮 上述期間內,恕不提供一般午餐套餐。 可提供幼兒午餐、兒童午餐、訊息甜點盤及花束等服務,請由選項中選擇。

確認事項

※部分料理可能含有過敏原(蝦、蟹、蛋、小麥、蕎麥、花生、乳、其他)。 ※如有不擅食用的食材或過敏食材,請連同同行者的需求一併填寫於需求欄。若於當日提出,可能需稍候一些時間,敬請事先見諒。 ※菜單內容可能因進貨狀況等因素而有所變更,敬請事先見諒。

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日期
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