MATURITE ～マチュリテ～ 【含季節食材共6道菜】 (休日限定,10/1以降)
6,500JPY(含稅)
關於課程
【主廚推薦午餐套餐】 佇立於「則武之森」的法式餐廳 “ Kiln (キルン) ” ”キルン”意為「燒製陶瓷器的窯」 在1904年創業時建造的紅磚建築（舊製土工廠）與 綠意盎然的樹木環繞之現代空間中，請搭配則武餐具，盡情享受以視覺與味覺品味的創意法式料理。
菜單
＜ 9月1日～10月12日 MENU ＞ ■輕燻回游鰹魚、烤茄子泥、 焦香檸檬蒜味美乃滋醬 ■旗魚與Inca no Mezame馬鈴薯法式凍派 尼斯風 ■栗子南瓜濃湯 佐烤榛果與牛肝菌香氣 ■利尻昆布醃漬金目鯛香煎 香檳醋醬汁 ■愛知鴨與鵝肝酥盒 Rouennaise醬汁 ※可加價將肉類料理升級為下列品項 A. (+￥800) 炙烤黑毛和牛瘦肉 B. (+￥1,300) 炙烤黑毛和牛沙朗 ■自家製甜點 ■麵包與奶油 ■咖啡或紅茶 ＜ 10月14日～10月18日 MENU ＞ 上述期間僅提供「Le parcours du Chef ~シェフの歩み~」單一套餐。 ＜ 10月20日～11月29日 MENU ＞ Coming soon... ※菜單內容可能因食材採購狀況等有所調整， 敬請見諒。
確認事項
※部分料理可能含有過敏原（蝦、蟹、蛋、小麥、蕎麥、花生、乳製品等）。 ※如有不擅長食用的食材或過敏食材，請連同同行賓客的份一併填寫於需求欄。若於當日提出，可能需另行安排時間，敬請事先見諒。 ※菜單內容可能因採購狀況等而有所變更，敬請事先見諒。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）0%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）0%