【道產食材與搭配】婚宴套餐【料理六道附四杯酒】 (僅限套餐)
13,200JPY(含稅)
關於課程
酒店定期舉辦的葡萄酒活動「Taste of Hokkaido UNWIND小樽葡萄酒＆美饌」，從中精選四款由員工嚴選的葡萄酒及主廚的拿手料理。在非日常空間中，享受道產葡萄酒與美食的完美結合。
菜單
・開胃小點：搭配餐前酒 兩款一口前菜 ・魚類前菜：小樽近海產魚介類水煮 清湯凍 冷製科托里亞德 羅勒醬汁 ・肉類前菜：余市產北島葡萄酒豬肉凍派 蜂蜜芥末醬汁 ・魚料理：小樽近海產當季鮮魚高麗菜包蒸 徽章式擺盤 Chinois醬汁 ・肉料理：北海道余市產蝦夷鹿排 佐時令蔬菜 大豆油醋醬汁 ・甜點：特製甜點 【ワイン4種】 ・氣泡酒：オサワイナリー、オーシャン ・桃紅酒：千歳ワイナリー、北ワインピノノワール・ロゼ ・白酒：ドメーヌ・ブレス、ユア・ストーリー ・紅酒：こことあるシリーズ、ツヴァイゲルト ※菜單內容可能會依季節及當日進貨狀況有所變更 ※附4杯搭配葡萄酒 ※附小樽麵包店法棍麵包(可續) ※附餐後咖啡
確認事項
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■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天12:00〜50%
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・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
▼注意事項
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