寒鰤本會席 (僅限套餐)
10,000JPY(含稅)
關於課程
【期間限定】使用富山縣冰見市品牌魚「冰見寒鰤」製作的寒鰤定食。這個時期於富山灣捕撈的鰤魚，因正值產卵期，油脂最為豐厚，屬於頂級逸品。※以「ひみ寒ぶり宣言」為前提（若非ひみ寒ぶり宣言期間，則使用冰見產天然鰤魚）
菜單
鰤魚與當地鮮魚生魚片・鰤魚蘿蔔・鰤魚涮涮鍋・鹽烤鰤魚下巴・鰤魚魚骨湯・小缽・白飯・醬菜
確認事項
※依據卸貨狀況，期間內亦可能無法提供。 ※依據漁獲狀況，內容或盛裝器皿等可能有所不同。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天18:00〜100%