Name: 赤ふじ
Address: 2-17-3 Azabujuban, Azabu Place 1F, Minato-ku, Tokyo, 106-0045
Telephone: 0364538933

赤ふじ

・先付け
・季節湯底餐桌烤鍋烹調
・前菜拼盤
（鮪魚與牛油果的塔爾塔、白肉魚鯧魚與魷魚薄片、奶油乳酪、季節蔬菜）
・鵝肝蒸蛋羹
・沙朗牛排150克
・炒飯
・甜點

ビフテキ套餐（紐約客牛排）

使用「焦炭」精心燒製的沙朗牛排。因為用焦炭在超過1000度的高溫燜烤而成，牛排內部保有多汁，烤飯的外部酥脆而內部鬆軟。請享受這裡獨特的美食體驗。

・先付け
・季節的湯品爐窯製作
・前菜拼盤
(鮪魚和牛油果塔塔、白肉魚和魷魚卡帕西奧、奶油乳酪、當季蔬菜)
・鵝肝茶碗蒸
・菲力 150g
・炒飯
・甜點先附

使用講究的「焦炭」烤製的菲力牛排。
由於使用焦炭將煤炭以1000度以上的高溫蒸烤，因此牛排內部鮮嫩多汁，炒飯外層酥脆、內部鬆軟。
請品嚐僅此地才能享受的美味佳餚。

使用稀有的焦炭將煤炭在超過1000度的高溫下蒸烤而成，使牛排內部多汁，炒飯外脆內軟。在這裡享受獨特的美食体驗。