Name: インターナショナルビュッフェ Os Dining／NASPAニューオータニ
Address: 2117-9 Yuzawa, inside NASPA New Otani, Minamiuonuma-gun, Yuzawa-machi, Niigata, 949-6101
Telephone: 0257806777

包括以新大谷傳統的低溫調理製法製作的“烤牛肉”、螃蟹舟盛、壽司、酒店自製蛋糕等，請享用豐富多樣的和食、西餐與甜點菜單。

晚餐自助餐　兒童（4歲～小學生）※3歲以下免費

請享用包括“新大谷傳統的低溫調理法”烤牛肉、螃蟹舟盛、壽司、酒店自製蛋糕等，和風、西洋、甜點在內的豐富菜單。
※3歲以下免費

晚餐自助餐　兒童（4歲～小學生）

インターナショナルビュッフェ Os Dining／NASPAニューオータニ

（對象飲品）  
新潟地酒（上善如水、鶴齡、高千代）、氣泡酒、紅酒（紅、白）、燒酒（麥、薯）、威士忌、濃厚黑梅酒、鶴齡沙瓦、檸檬沙瓦、黑醋栗蘇打、水簾酒湯力汽水、杜松子汽水  
※請於18:30前來訪。  
※接受一人起的訂單。

・最多75分鐘無限暢飲酒精飲品！極致美味任您享用！

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附有最長75分鐘酒精飲品無限暢飲的特別套餐。

可盡情享受當季食材多樣風味的自助餐廳
以ニューオータニ傳統低溫烹調製法的「烤牛肉」為首，還有壽司、飯店自製蛋糕等，
請盡情品味和食、西式料理與甜點的豐富菜色。
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【時間】
營業時間／17:30～20:00（最後點餐時間 19:30）
※請於18:30前入店。
※將依到店順序為來賓安排座位。視現場擁擠情況而定，帶位可能需稍候，敬請事先見諒。

■菜單範例■
＜烤牛肉＞
ホテルニューオータニ傳統以低溫慢火精心烘烤的烤牛肉
＜にいがた海寶盛＞
以海鮮與酪梨等食材拌製而成，連口感都充滿樂趣的一道佳餚。
不僅可直接作為下酒菜享用，也可依個人喜好搭配成沙拉、海鮮丼、茶泡飯等多種吃法。
＜パティスリーSATSUKI　草莓鮮奶油蛋糕＞
人人喜愛的可愛草莓鮮奶油蛋糕，講究呈現主角草莓的酸甜平衡，滿載職人堅持。

｜秋季美味饗宴 推薦菜單 範例｜（為每日更換菜單）

＜西式料理＞
■黃金豬水煮火腿與八色香菇凱撒沙拉
■魚沼產菇類與雪ひかり培根番茄義大利麵
■加入八海山酒粕的牛肉咖哩
■魚沼產南瓜糖醋風味

＜和食＞
■使用魚沼產糯米製成的栗子糯米飯
■使用魚沼產米粉製作的牛蒡與紅蘿蔔炸什錦
■薇菜與乾製鯡魚鄉土燉煮
■魚沼產菇類與青菜拌醬油味噌

■Free Flow Plan（酒精飲品無限暢飲）※最長75分鐘■
請盡情享用您喜愛的極品美酒！
（適用飲品）
新潟嚴選日本酒「上善如水・鶴齢・高千代」、氣泡酒、白酒、紅酒、麥燒酎、芋燒酎、威士忌、濃厚黑梅酒、鶴齢沙瓦、檸檬沙瓦、黑醋栗蘇打、琴湯尼、琴蘇打

【注意事項】
※依季節及預約人數不同，料理內容與Free Flow Plan飲品內容可能有所變更。
※預約賓客全員皆為無限暢飲適用對象。若僅部分賓客希望選擇無限暢飲，請選擇非附無限暢飲之方案，並以加購方式點選無限暢飲。

【Autumn 9/16～12/9】　最多75分鐘暢飲　飯店自助餐「秋季魚沼・南魚沼美食展」

以各式風味盡享當季食材的自助餐廳。
以新大谷傳統低溫烹調製法的「烤牛肉」為首，還有壽司、飯店自製蛋糕等，
請盡情品嚐豐富的和食、西餐與甜點菜單。

■推薦給以下客群
・闔家同行、想與孩子一同享受用餐樂趣的客人
・情侶、夫妻想共度特別晚餐的客人
・熱愛美食、想盡情享受吃到飽的客人
・因觀光、旅行而造訪越後湯澤的客人
・喜愛飲酒的客人

【Autumn 9/16～12/9】　最大75分鐘暢飲　飯店自助餐「秋季魚沼・南魚沼美食節」

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以多樣風味盡享當季食材的自助餐廳
包括新大谷傳統低溫烹調製法的「烤牛肉」、壽司、飯店自製蛋糕等，
請盡情享用豐富的和食・西式料理・甜點菜單。
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■菜單範例■
＜烤牛肉＞
飯店新大谷傳統以低溫慢火細緻烘烤而成的烤牛肉
＜新潟海寶盛＞
將海鮮與酪梨等食材拌製而成，連口感都令人愉悅的一品。
除了可直接作為下酒菜品嚐之外，也可依照個人喜好搭配沙拉、海鮮丼、茶泡飯等享用。
＜パティスリーSATSUKI　草莓鮮奶油蛋糕＞
人人喜愛的可愛草莓鮮奶油蛋糕。蘊含講究巧思，襯托出主角草莓的酸甜風味。

｜秋季美味饗宴 推薦菜單 範例｜（每日更換菜單）
＜西式料理＞
■黃金豬水煮火腿與八色香菇凱撒沙拉
■魚沼產菇類與雪光培根番茄義大利麵
■加入八海山酒粕的牛肉咖哩
■魚沼產南瓜糖醋風味　

＜和食＞
■以魚沼產糯米製作的栗子糯米飯
■使用魚沼產米粉製作的牛蒡與紅蘿蔔什錦炸物
■薇菜與乾製鯡魚鄉土燉煮
■魚沼產菇類與青菜醬油拌和

【時間】
營業時間／17:30～20:00（最後點餐19:30）
※請於營業時間內來店。
※將依來店順序安排入座。視現場擁擠情況而定，帶位可能需稍候，敬請事先見諒。

～另備有加購菜單～
■フリーフロープラン（酒精類無限暢飲）■每位最多75分鐘3,500円（含生啤酒4,000円）
讓您盡情享用極致美酒！
（適用飲品）
新潟嚴選日本酒 「上善如水・鶴齡・高千代」、氣泡酒、白酒・紅酒、麥燒酎・芋燒酎、威士忌、濃郁黑梅酒、鶴齡沙瓦、檸檬沙瓦、黑醋栗蘇打、琴通寧、琴蘇打、推薦雞尾酒
※採75分鐘制。
※如需點用無限暢飲，請於18:30前來店。
※無限暢飲可由一位起接受點用。

【注意事項】
※料理內容及フリーフロープランドリンク內容將依季節與預約人數而有所不同。

【Autumn 9/16～12/9】飯店自助餐 ～ 里山的力量，大地的恩惠～　秋之魚沼・南魚沼展銷會

以多樣風味盡享當季食材的自助餐廳。
以新大谷傳統低溫烹調製法的「烤牛肉」為首，還有壽司、飯店自製蛋糕等，
請盡情品嚐和食、西餐與甜點等豐富菜色。

■推薦給這樣的您
・想與家人、孩子一同享受用餐時光者
・想與情侶、夫妻共度特別晚餐者
・喜愛美食、想盡情享受吃到飽者
・於觀光、旅行時造訪越後湯澤者
・喜愛飲酒者

インターナショナルビュッフェ Os Dining／NASPAニューオータニ

【Autumn 9/16～12/9】飯店自助餐～里山的力量，大地的恩惠～　秋之魚沼・南魚沼展銷會

【Autumn 9/16～12/9】酒店自助餐～里山的力量，大地的恩惠～　秋季魚沼・南魚沼美食節

【Autumn 9/16～12/9】　最多75分鐘暢飲　飯店自助餐「秋季魚沼・南魚沼美食展」

【Autumn 9/16～12/9】　最大75分鐘暢飲　飯店自助餐「秋季魚沼・南魚沼美食節」

餐廳資訊

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