【芽吹課程】 (課程（限量包廂專用）)

菜單

■課程內容 ・開胃小碟 　天繁推薦最中（燻製馬鈴薯沙拉、生火腿、乾燥番茄） ・前菜 　燉煮蘿蔔 配牛肝菌醬 　季節燉菜拼盤 　袱紗蛋 　粟麩與蓬麩的田樂 ・生魚片 　鯛魚片 清脆蔬菜與蜂蜜芥末醬 ・可選擇的山海佳餚（※請選擇其中一項） 　加利西亞產豬肉燉煮叉燒 馬鈴薯醬　或　鰆魚搭配季節彩色蔬菜餡 ・油炸物 　蝦卡達伊夫捲 　燉煮蘿蔔搭配昆布碎 　西蘭花 　南瓜 　甜椒 （※請搭配辣醋享用） ・主食 　烤飯糰茶泡飯（鯛魚、葱味噌、三葉草、針藻、芥末、脆米） 　醬菜 ・甜點 　自製白芝麻慕斯