【煌（きらめき）課程】 (僅限套餐)

菜單

■課程內容 ・開始之菜餚 　天繁推薦最中（煙燻馬鈴薯沙拉、生火腿、乾燥番茄） ・前菜 　豆漿豆腐 　燉迷你番茄酒 　燒魚 　莧麩和艾麩的田樂 　袱紗蒸 ・生魚片 　鯛魚卡鉑（繽紛蔬菜、蜂蜜芥末醬） ・熱菜 　百合根萬頭、紅葉麩、銀餡、三葉 ・主菜 　黑毛和牛海膽涮（白菜、青蔥、金針菇、水菜、胡蘿蔔、柚子胡椒） ・炸物 　卡達伊夫海老捲 　海老肉末 　煮蘿蔔覆昆布 　西蘭花、南瓜、甜椒 （※請搭配酸辣蘸醬享用） ・飯 　豆皮鹹湯泡飯 　香物 　紅味噌湯 ・甜點 　自製白芝麻慕斯