【短程套餐】共6道菜 (套餐（19時～）)

關於課程

表現二十四節氣的季節感的套餐。食材使用當地的食材，並從東京的豐洲市場採購，可以享受到當天最佳的食材。套餐共有6道菜，前菜大量使用當季食材，中盤的鮑魚小火鍋是用鮑魚肝製成，是佐酒佳餚。收尾準備了現煮的土鍋飯。