【主廚推薦套餐 Monolith】可選擇主菜的推薦套餐，全五道菜 (課程（平日限定）)
5,280JPY(含稅)
關於課程
半套餐任您輕鬆享用 可選擇使用當季食材的魚和肉的套餐。 （詳情請參閱菜單）
菜單
【9/1～菜單】 ●MONOLITH MENU● 【開胃小點】 揭開序幕的一道料理 【前菜】 輕燻秋刀魚與芋頭法式鹹蛋糕 【溫前菜】 油封秋鮭與蘑菇帕尼普里 沙巴雍醬汁 【主菜】 香煎甘鯛鱗片 Bouillitte風格 or 嚴選牛沙朗烤製 獵人醬汁 or 嚴選牛菲力烤製 獵人醬汁(＋￥550円 ) 【甜點】 栗子慕斯琳 與黑糖蛋白霜 佐西洋梨雪酪 小點心 【自製麵包】 【餐後飲品】 咖啡 或 紅茶 ※依食材進貨狀況，菜單內容可能有所變更。 敬請見諒。 ※7名以上團體預約時，需事先決定主菜。 請於需求欄位填寫，或直接與本店聯繫。 【11/1～菜單】 ●MONOLITH MENU● 【開胃小點】 揭開序幕的一道料理 【前菜】 油封鰤魚 聖護院蕪菁雷姆拉德沙拉 柑橘油醋汁 【溫前菜】 卡達伊夫裹蝦 美式醬汁 【主菜】 酥皮烤比目魚 燉煮皺葉高麗菜 Noilly醬汁 or 嚴選牛肋眼烤製 紫薯泥 紅酒醬汁 or 嚴選牛菲力烤製 紫薯泥 紅酒醬汁 (＋￥550) 【甜點】 巧克力慕斯 草莓糖煮水果 佐開心果雪酪 小點心 【自製麵包】 【餐後飲品】 咖啡 或 紅茶 ※依食材進貨狀況，菜單內容可能有所變更。 敬請見諒。 ※7名以上團體預約時，需事先決定主菜。 請於需求欄位填寫，或直接與本店聯繫。
確認事項
※如有過敏食材等的顧客請在預約時告知我們。 ※由於進貨狀況，菜單可能會有變更。 敬請見諒。 ※7位以上的團體預約，請事先決定主菜。 請在需求欄中輸入，或者聯絡本店。 ※20位以上請以電話商談。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前3天00:00〜100%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前3天00:00〜100%