【週五、週六、週日及國定假日限定】DINNER ETOILE【星星】課程 (僅供套餐)
16,500JPY(含稅)
關於課程
在特別的空間中度過珍貴的時光 蘆屋Monolith獻上的特別晚餐
菜單
【amuse】 開場一品 【hors-d’oeuvre】 輕燻秋刀魚與芋頭法式鹹蛋糕 【duexieme】 油封秋鮭與菇類帕尼普里 薩巴雍醬汁 【poisson】 甘鯛鱗片香煎佐香煎干貝 布里特風味 【granite】 季節雪酪 【viande】 神戶牛肩里脊與鵝肝烤製 獵人醬汁 【dessert】 栗子慕斯琳與黑糖蛋白霜 佐西洋梨雪酪 【mignaudeses】 小點心 【自家製パン】 【食後のお飲み物】 咖啡 或 紅茶 ※菜單內容僅供參考。 【11/1～メニュー】 【amuse】 開場一品 【hors-d’oeuvre】 油封鰤魚 聖護院蕪菁絲沙拉 柑橘油醋汁 【duexieme】 鴨肉與鵝肝醬派 蘋果庫利 【poisson】 酥皮烤比目魚與干貝 燉皺葉甘藍 諾瓦利醬汁 【granite】 季節雪酪 【viande】 神戶牛肩里脊烤製 松露香馬鈴薯泥 紅酒醬汁 【dessert】 白乳酪帕菲 草莓蜜煮 佐開心果雪酪 【mignaudeses】 小點心 【自家製パン】 【食後のお飲み物】 咖啡 或 紅茶 ※菜單內容僅供參考。
確認事項
・需提前三天預約 ・如有任何飲食過敏情況，請事先告知
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前3天00:00〜100%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前3天00:00〜100%