【13:30退店確定特別方案】 【週六、日及假日】【Degustation】主廚特色料理 附贈慶祝雞尾酒 (套餐＋歡迎雞尾酒（限週末及假日）)
7,200JPY(含稅)
關於課程
【HP預約限定】附帶乾杯用原創雞尾酒！※也有無酒精的 請在古典現代的氛圍中享受主廚推薦的套餐。 這是一個奢華的套餐，使用大量國產牛肉和時令食材。
菜單
【7/1～menu】 ●MENU DEGUSTATION● 【Amuse-bouche】 揭開序幕的一道佳餚 【前菜】 輕炙真鯛與夏季蔬菜的法式晶凍杯 【溫前菜】 鱧魚炸餅佐綠色冷湯醬汁 【魚料理】 太刀魚阿拉瓦普爾風味 萬願寺辣椒烤燉飯 諾伊利醬汁 【肉料理】 嚴選牛菲力肉烤製 青胡椒醬汁 【甜點】 帶有茉莉香氣的蜜桃甜煮 佐荔枝雪酪 小點心 【自家製麵包】 【餐後飲品】 咖啡 或 紅茶 ※菜單內容可能因進貨狀況而有所變更。 敬請見諒。 【9/1～menu】 ●MENU DEGUSTATION● 【Amuse-bouche】 揭開序幕的一道佳餚 【前菜】 輕燻秋刀魚與芋頭的蛋糕風 【溫前菜】 油封秋鮭與蘑菇帕尼普里 沙巴雍醬汁 【魚料理】 香煎甘鯛鱗片 布里特風味 【肉料理】 嚴選牛菲力肉烤製 獵人醬汁 【甜點】 栗子慕斯琳與黑糖蛋白霜 佐西洋梨雪酪 小點心 【自家製麵包】 【餐後飲品】 咖啡 或 紅茶 ※菜單內容可能因進貨狀況而有所變更。 敬請見諒。
確認事項
※如有過敏食材等，請在預約時告知我們。 ※20位以上客人請通過電話諮詢。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前3天00:00〜100%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前3天00:00〜100%