【週五、週六、週日及節假日限定】DINNER SOIR【ソワール】套餐 (僅限套餐)
11,000JPY(含稅)
關於課程
在特別的空間享受寶貴時光 芦屋Monolith獻上的特別晚餐
菜單
【amuse】 開端的一道佳餚 【hors-d’oeuvre】 輕度燻製秋刀魚與芋頭塔 【duexieme】 佐以當季濃湯的法式蒸蛋 【poisson】 酥皮包烤真鯛 白奶油醬汁 【viande】 烤國產牛菲力 獵人醬汁 【dessert】 栗子慕斯琳與黑糖蛋白霜 佐西洋梨雪酪 【mignaudeses】 精緻小點 【自家製パン】 【食後のお飲み物】 咖啡 或 紅茶 ※菜單內容僅供參考。 【11/1～メニュー】 【amuse】 開端的一道佳餚 【hors-d’oeuvre】 油封鰤魚 聖護院蕪菁雷姆拉德沙拉 柑橘油醋醬 【duexieme】 卡達伊夫鮮蝦卷 美式醬汁 【poisson】 香草麵包粉焗烤比目魚 鯷魚風味榛果奶油醬汁 【viande】 烤國產牛沙朗 紫薯泥 紅酒醬汁 【dessert】 白乳酪芭菲 草莓果醬煮 佐開心果雪酪 【mignaudeses】 精緻小點 【自家製パン】 【食後のお飲み物】 咖啡 或 紅茶 ※菜單內容僅供參考。
確認事項
・需於三天前完全預約 ・如有任何食物過敏，請提前告知
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前3天00:00〜100%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前3天00:00〜100%