【綾套餐】盡享標準的季節懷石料理 全8道品項 (僅限套餐 )

13,200JPY(含稅)

【綾套餐】盡享標準的季節懷石料理 全8道品項

關於課程

【綾套餐】盡享標準的季節懷石 全8道 充滿季節感的前菜拼盤、當季鮮魚生魚片,以及使用季節食材製作的熱菜等 是綾的標準全套套餐  請盡情享用由曾於老字號名店精進磨練的資深料理人 精心呈現的風味醇厚懷石料理

菜單

【選項說明】 如於生日、紀念日等場合使用,我們可另外提供付費留言甜點盤(付費550円),敬請多加利用。 目前恕無提供免費紀念日服務,敬請留意。 ------------------------------- 【料理內容形象範例】 例如:部分料理僅為當季形象範例, 食材與烹調方式將依進貨及當日情況有所變動 (食材與烹調方式將由主廚全權安排,恕不接受指定等要求) 此為了提供當日新鮮度及狀態最佳之食材,敬請理解。 ■季節懷石前菜拼盤  例:燉煮小蝦與南瓜、 信州產落葵涼拌、 艾草豆腐佐芝麻醬    岡山產金絲瓜與鹿兒島產白玉玉米拌芝麻油、 梅子牛蒡、 青森產裙帶菜芽醋拌物 ■本日鮮魚生魚片4種  例:近海黑鮪魚赤身、 三重縣產鱸魚、 大分豐後水道產紅甘 ■季節燉煮料理(每季更換) 例:百合根與銀杏搭配自家製腐皮卷及冬瓜燉合(腐皮卷、冬瓜、芋頭、蜂斗菜、青海苔) ■當季燒烤  例:青森產喜知次柚庵燒 佐配菜(嫩薑、 琥珀核桃) ■本日蒸物  例:蓮藕蝦漿蒸物 佐卷蝦 ■季節逸品料理  例:淡路產鱧魚與玉米天婦羅 檸檬鹽 ■季節食材現煮土鍋飯 (使用契約農家直送 岐阜縣產ひとめぼれ)  例:合鴨與毛豆、イタリア產牛肝菌土鍋飯    ■紅味噌湯、漬物  例:海苔紅味噌湯、漬物 ■本日甜點 3種拼盤  例:綾あんみつ(桃子・蜜柑・寒天・蜜豆・紅豆餡)、香草冰淇淋、葉唐辛子佃煮 ■宇治抹茶與一口茶點  例:宇治抹茶與茶點

確認事項

1) 過敏原食材請填寫於「要求・留言欄」 2)自48小時前起將收取取消費用,敬請注意(請參閱店鋪TOP的取消政策。) 3) 請告知可供確認預約的聯絡方式 4)生日或紀念日餐盤為付費選項,如需留言等內容,請填寫於「要求・留言欄」 5)兒童須年滿10歲以上,且必須與成人選用相同菜單 6)全席禁煙

預約此套餐

日期