【鮑魚松露飯×A5黑毛和牛炙燒 奢華午餐套餐】鮑魚松露飯與A5黑毛和牛炙燒等奢華共8道菜 (僅限套餐 )
12,100JPY(含稅)

關於課程
【鮑魚松露飯×A5黑毛和牛炙燒 奢華午間套餐】鮑魚松露飯與A5黑毛和牛炙燒等,共8道奢華佳餚 敬請享用奢華的銀座懷石午間套餐! 在銀座亦可盡情品味口碑評價極高、引以為傲的正統懷石料理。 請享用由曾於老字號名店等精進磨練的資深料理人所製作的日本料理! 口碑高評價 銀座和食午餐首選 銀座備受矚目的人氣餐廳!
菜單
【選項說明】 如於生日、紀念日等場合使用,本店可另行付費準備附留言的甜點盤(另收費550円),敬請多加利用。 目前恕無提供免費紀念日服務,敬請留意。 ------------------------------- 【料理內容示意範例】 例:部分料理僅為當季示意範例, 食材與烹調方式將依進貨狀況及當日情形有所變動。 (食材與烹調方式皆由料理長全權安排,恕不接受指定或其他要求) 敬請理解,這是為了提供當日最新鮮、狀態最佳的料理。 ■季節懷石前菜拼盤 例:燉煮芝蝦與南瓜、 信州產落葵涼拌、 艾草豆腐佐芝麻醬 岡山產金絲瓜與鹿兒島產白玉蜀黍拌芝麻油、 梅味牛蒡、 青森產裙帶菜芽醋物 ■本日鮮魚生魚片3種 例:近海本鮪赤身、 三重縣產鱸魚、 大分豐後水道產高體鰤 ■季節煮物(依季節更換) 例:百合根與銀杏自製腐皮卷、冬瓜燉煮拼盤(腐皮卷、冬瓜、芋頭、款冬、青海苔) ■當季燒物 例:瀨戶內海產紅眼黑鮋酒粕漬燒烤 附配菜(薑芽、糖煮核桃) ■季節精選單品料理 例:冷製 淡路產鱧魚汆燙 佐梅肉 搭配岡山縣產Shine Muscat葡萄 ■強肴(A5黑毛和牛) 山形縣產A5黑毛和牛燒物 附時蔬 特製醬汁 為您準備高品質的黑毛和牛! ■鮑魚與松露現煮土鍋飯 (使用契約農家直送 岐阜縣產ひとめぼれ) 奢華! 鮑魚與黑松露土鍋飯 ■紅味噌湯、漬物 例:青海苔紅味噌湯、漬物 ■本日甘味 例:綾餡蜜(桃子・蜜柑・寒天・蜜豆・紅豆餡)、香草冰淇淋、葉唐辛子佃煮 ■宇治抹茶與一口茶點 例:宇治抹茶與茶菓子
確認事項
1) 過敏原食材請填寫於「要求・留言欄」 2)請注意,自48小時前起將收取取消費用(請參閱店鋪TOP的取消政策。) 3) 請告知您的預約確認聯絡方式 4)生日或紀念日餐盤為付費選項,請將訊息等填寫於「要求・留言欄」 5)兒童須年滿10歲以上,且必須與大人選擇相同菜單 6)全席禁煙
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前1天18:00〜100%
・提前2天18:00〜50%
■ 備註
取消預約需於預約日期時間的48小時前提出取消。若於48小時至24小時前取消,需支付50%的取消費用;若於24小時內取消,需支付100%的取消費用。人數變更也遵循此規定,減少的人數需支付相應的人數取消費用。