【銀座套餐】最受歡迎! 清蒸蝦夷鮑魚×A5黑毛和牛炙烤×懷石料理 奢華全9道料理 (僅限套餐 )
18,700JPY(含稅)

關於課程
【銀座コース】最受歡迎! 清蒸蝦夷鮑魚×A5黑毛和牛炙烤×懷石料理 奢華共9道 蝦夷鮑魚(約110g) 每位賓客將準備完整1顆!敬請盡情享用A5黑毛和牛炙烤等銀座懷石料理! 請盡情品味由曾於老字號名店精進技藝的資深料理人精心呈現、滋味深厚的懷石料理 口コミ高評価 銀座和食ランチに選ばれる 銀座で話題の人気レストラン!
菜單
【可選服務說明】 如為生日、紀念日等用途,我們可另外提供付費留言甜點盤(付費550円),敬請多加利用。敬請注意,目前並無免費紀念日服務。 ------------------------------- 【料理內容形象範例】 例:部分料理僅為當季形象範例, 食材及烹調方式將依當日採購與實際情況而有所變更。 (食材與烹調方式皆由主廚安排,恕不接受指定或其他要求。) 為了提供當日最新鮮、狀態最佳的料理,敬請理解。 ■季節懷石前菜拼盤 例:燉煮芝蝦與南瓜、 信州產落葵涼拌、 艾草豆腐佐芝麻醬 岡山產金絲瓜與鹿兒島產白玉玉米芝麻油拌、 梅味牛蒡、 青森產裙帶菜芽醋物 ■本日鮮魚生魚片4種 例:近海黑鮪魚赤身、 三重縣產鱸魚、 大分豐後水道間八、 新潟產甜蝦 ■季節煮物(依季節更換) 例:青森產紅曹以柚庵燒方式料理 附配菜(嫩薑、 糖煮核桃) ■清蒸鮑魚料理 清蒸蝦夷鮑魚 附肝醬油 蝦夷鮑魚(約130~140g的大顆鮑魚!)每位提供1顆! ■本日蒸物 例:蓮藕蝦真丈蒸 附卷蝦 ■季節逸品料理 例:淡路產鱧魚與玉米天婦羅 檸檬鹽 ■強肴(A5黑毛和牛) 山形縣產A5黑毛和牛燒物 附時蔬 特製醬汁 為您準備高品質的黑毛和牛! ■季節食材現煮砂鍋飯 (使用契約農家直送 岐阜縣產ひとめぼれ) 例:合鴨與毛豆、イタリア產牛肝菌砂鍋飯 ■紅味噌湯、漬物 例:青海苔紅味噌湯、漬物 ■本日甜品 3種拼盤 例:綾あんみつ(桃子・蜜柑・寒天・蜜豆・紅豆餡)、香草冰淇淋、葉辣椒佃煮 ■宇治抹茶與一口茶點 例:宇治抹茶與茶點
確認事項
1) 過敏食材請填寫於「ご要望・コメント欄」 2)請注意,48時間前起將產生取消費用(請參閱店舗TOP的取消政策。) 3) 請告知預約確認的聯絡方式 4)生日或紀念日盤為付費選項,訊息等請填寫於「ご要望・コメント欄」 5)兒童限10歲以上,且必須與成人點用相同菜單 6)全席禁煙
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前1天18:00〜100%
・提前2天18:00〜50%
■ 備註
取消預約需於預約日期時間的48小時前提出取消。若於48小時至24小時前取消,需支付50%的取消費用;若於24小時內取消,需支付100%的取消費用。人數變更也遵循此規定,減少的人數需支付相應的人數取消費用。