Name: 牡蠣と肉 あざぶいろは
Address: 3-10-12 Moto-Azabu, Minato-ku, Tokyo, 1060046
Telephone: 08091950429

牡蠣と肉　あざぶいろは

・本日前菜 2品
・海鮮 2種
・烤牛肉
・季節御菜 3品
・燉牛肉
・水果

【吧檯限定】洋風割烹朱鷺　盡享時令美味與牛肉的10品特選套餐

【吧檯限定的特選套餐】
以恰到好處的火候引出食材原有風味，
融合和洋技法的當季料理，主廚精選十品

季節家常小菜
海鮮料理與烤牛肉
以及凝縮牛肉鮮美滋味的燉牛肉等，
推薦給想要悠閒細細品味的賓客。

可盡情享受洋風割烹朱鷺獨有的
季節美味與肉料理的魅力。

※另備有鯛魚、牛肉、牡蠣、菇類、雞肉、蔬菜的砂鍋飯，需另行收費。砂鍋飯烹煮完成需稍候一些時間，如有需要，建議您事先於「ご要望・コメント」欄填寫，以便更順暢地為您提供。
※套餐金額可能會有所變動。

僅限套餐

・本日前菜 2品
・海鮮 2種
・普羅修特火腿
・季節家常小菜 3品
・熟成豚肉西式燉煮
・水果

【吧檯限定】西式割烹朱鷺　季節美味與熟成豬肉西式燉煮10道菜套餐

【吧檯限定套餐】
講究火候與食材搭配的
肉類逸品與當季料理 共10道

當季家常小菜
海鮮料理與プロシュートコット
以及可細細品味鹽漬熟成豬肉鮮美滋味的西式燉煮料理等，
推薦給想悠閒享受用餐時光的您。
您可輕鬆品嚐洋風割烹朱鷺獨有的和洋折衷料理。

※另備有鯛魚、牛肉、牡蠣、菇類、雞肉、蔬菜的土鍋飯，需另外收費。土鍋飯從烹煮到完成需較長時間，若有需要，建議事先於「ご要望・コメント」欄填寫，我們將可更順暢地為您提供。
※套餐金額可能會有所變動。

・前菜
・海鮮
・自家製烤牛肉與時令蔬菜花籃
・各地生牡蠣拼盤
・米澤牛壽喜燒 現場於您面前烹調
・白飯
・水果

【包場・派對】【約10～20位賓客｜二樓樓層包場】圍繞米澤牛壽喜燒的元麻布包場會餐

【8～20位賓客｜二樓包場】
圍坐共享米澤牛壽喜燒的元麻布包場聚餐　含飲品與服務費
此為元麻布獨棟宅邸二樓、供一組賓客專用的包場聚餐方案。

無論是公司慰勞會、董事聚餐、與合作夥伴同席的交流餐會，或是重要時刻的慶祝場合，皆歡迎用於可不受周圍打擾、悠閒共度時光的宴席。

費用採明確易懂之定價，包含料理、飲品及服務費。
・約10～20位賓客  
・二樓樓層包場  
・用餐時間2小時30分鐘  
・飲品供應時間為開始後2小時  
・請於5天前完成預約  
・人數變更、座位配置、料理內容、預算等，歡迎事先洽詢
・最低保證費用為10位賓客份
・另收座席費

・使用時令蔬菜製作的前菜
・季節家常小菜花籃
・各地生蠔拼盤
・米澤牛壽喜燒 於您面前現場烹調
・水果等

可於每日僅限2組4位、極具私密感的吧台座位享用。

相信也能讓您與同行貴賓之間的距離更加拉近。

＜吧檯限定＞【1日2組・最多4名】【米澤牛入口即化壽喜燒・花籠・生牡蠣拼盤】

奢華的肉旨味可以享受的關西風「壽喜燒」 可以充分品嚐米澤牛的一品，是在表面燒烤後用粗糖和醬油調味的關西風。濃縮的肉旨味充滿口腔，與剛煮好的米飯絕佳搭配。眼前的表演也是一道美味。 ※套餐價格可能會有所變動。

・使用當季蔬菜的前菜
・季節小菜花籠
・米澤牛壽喜燒 現場烹調
・水果等

亦可提供各地生蠔拼盤（需另付費用）。
請在預約時留言諮詢。

【米澤牛入口即化的壽喜燒＆季節的小菜花籠拼盤】奢華享受米澤牛的鮮美。關西風壽喜燒套餐

享受奢華肉質風味的關西風「壽喜燒」，這道可以充分品味米澤牛的佳餚，是將表面稍微燒烤後，以粗砂糖和醬油調味的關西風格。濃縮的肉香在口中四溢，與剛煮好的白飯相得益彰，配合在面前上演的烹調表演，更是一大饗宴。※ 套餐價格可能會有所變動。

僅供套餐

・使用時令蔬菜的前菜
・時令的小碗菜花籠
・米澤牛的涮涮鍋 現場料理
・水果等

亦可提供各地生蠔拼盤（另付費用)。
預約時請以留言方式詢問。

【米澤牛飲用涮涮鍋及季節小菜花籠盛】霜降肉涮涮鍋令人心動的套餐

嚴選的頂級肉柔軟得如“入口即化”的「涮涮鍋」。細緻油花紋理的霜降肉讓人心動。適度地燙至變色的米澤牛驚人地柔軟，入口即化。自製的柚子醋或芝麻醬更能襯托出其美味。※套餐價格可能會有所變動。

僅提供套餐

・使用時令蔬菜的開胃菜
・米澤牛壽喜燒 現場料理
・水果等等

我們也可以提供各地的生牡蠣拼盤（另收費用）。請在預訂時在留言中詢問。

【米澤牛的美味壽喜燒】奢華享受米澤牛的鮮美。表演趣味盎然，關西風壽喜燒套餐

奢華的肉香融合於關西風「壽喜燒」中，充分品嚐米澤牛的美味，一道極品料理。在表面燒烤後，以粗糖和醬油進行關西風調味。濃縮的肉汁在口中綻放，與剛煮好的米飯搭配絕佳。坐在您的面前呈現的烹飪表演亦是一道饗宴。※套餐價格可能會有變動。

・使用時令蔬菜製作的各種前菜
・置前料理米澤牛涮涮鍋
・水果等

我們也提供各地生蠔綜合拼盤（需另加費用）。請在預訂時通過留言查詢。

【米澤牛的可飲食涮涮鍋】讓人心動的套餐，享用柔嫩且帶有細緻脂肪紋理的霜降肉涮涮鍋。

嚴選極上肉柔嫩到能“喝”的程度的「涮涮鍋」。這道佳餚讓人心動的霜降肉紋理細膩。將米澤牛火候控制到色澤微變，質地柔嫩令人驚嘆，入口即化搭配自家製的檸醬或芝麻醬愈發突顯其美味。※課程金額可能會有所變動。

僅供套餐選擇

請您在當日於座位上點餐。除了一些鍋物套餐如壽喜燒之外，我們還提供肉類料理、牡蠣料理、京式家常小菜等單點選擇。請隨時告知您的需求。

牡蠣と肉　あざぶいろは

注意事項

僅限訂位

僅訂位服務

【包場・派對】【約10～20位賓客｜二樓樓層包場】圍繞米澤牛壽喜燒的元麻布包場會餐

僅限套餐

＜吧檯限定＞【1日2組・最多4名】【米澤牛入口即化壽喜燒・花籠・生牡蠣拼盤】

僅限套餐

【米澤牛入口即化的壽喜燒＆季節的小菜花籠拼盤】奢華享受米澤牛的鮮美。關西風壽喜燒套餐

僅供套餐

【米澤牛飲用涮涮鍋及季節小菜花籠盛】霜降肉涮涮鍋令人心動的套餐

僅提供套餐

【米澤牛的美味壽喜燒】奢華享受米澤牛的鮮美。表演趣味盎然，關西風壽喜燒套餐

僅提供套餐

【米澤牛的可飲食涮涮鍋】讓人心動的套餐，享用柔嫩且帶有細緻脂肪紋理的霜降肉涮涮鍋。

僅供套餐選擇

【吧檯限定】洋風割烹朱鷺　盡享時令美味與牛肉的10品特選套餐

僅限套餐

【吧檯限定】西式割烹朱鷺　季節美味與熟成豬肉西式燉煮10道菜套餐

僅限套餐

餐廳資訊

牡蠣と肉 あざぶいろは

注意事項

僅限訂位

僅訂位服務

【包場・派對】【約10～20位賓客｜二樓樓層包場】圍繞米澤牛壽喜燒的元麻布包場會餐

僅限套餐

＜吧檯限定＞【1日2組・最多4名】【米澤牛入口即化壽喜燒・花籠・生牡蠣拼盤】

僅限套餐

【米澤牛入口即化的壽喜燒＆季節的小菜花籠拼盤】奢華享受米澤牛的鮮美。關西風壽喜燒套餐

僅供套餐

【米澤牛飲用涮涮鍋及季節小菜花籠盛】霜降肉涮涮鍋令人心動的套餐

僅提供套餐

【米澤牛的美味壽喜燒】奢華享受米澤牛的鮮美。表演趣味盎然，關西風壽喜燒套餐

僅提供套餐

【米澤牛的可飲食涮涮鍋】讓人心動的套餐，享用柔嫩且帶有細緻脂肪紋理的霜降肉涮涮鍋。

僅供套餐選擇

【吧檯限定】洋風割烹朱鷺 盡享時令美味與牛肉的10品特選套餐

僅限套餐

【吧檯限定】西式割烹朱鷺 季節美味與熟成豬肉西式燉煮10道菜套餐

僅限套餐

餐廳資訊

牡蠣と肉　あざぶいろは

【吧檯限定】洋風割烹朱鷺　盡享時令美味與牛肉的10品特選套餐

【吧檯限定】西式割烹朱鷺　季節美味與熟成豬肉西式燉煮10道菜套餐