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菜單

■葡萄酒 「新酒」 ・Beaujolais Nouveau Jean Fleur ・Chateau Mercian 甲州＆Chardonnay 「氣泡酒」 ・Bourgogne Cremant de Bourgogne Rose ・Champagne Gobillard 「白酒」 ・西班牙 Rioja ・紐西蘭 Sauvignon Blanc ・義大利 Soave ・阿爾薩斯 Gewurztraminer ・加州 Viognier ・長野 小布施酒莊 Chardonnay ・喬治亞 Mtsvane（橙酒） 「玫瑰紅酒」 ・法國 Marcel Richet 「紅酒」 ・紐西蘭 Pinot Noir ・波爾多 Jolypand Camensac ・義大利 Sangiovese ・西班牙 Rioja ・阿根廷 Malbec ・加州 Zinfandel ・澳大利亞 Shiraz ・法國南西部 Madiran ■冷菜 ・6種冷菜拼盤 ・雞肝與橙子沙拉 ■溫前菜 ・Gumbo湯 ・雞肉Gumbo湯 ・開放式三明治 ・軟嫩牛肚春卷 ・蕎麥粉薄餅 ・自家製煙燻豬腩肉與菠菜、蘑菇沙拉 ・雞頸肉與蘑菇的Frikasse ■主菜 ・Bouillabaisse ・捲心菜捲 ・烤鴨 ・紅酒燉牛臉頰肉 ■義大利麵、披薩、燉飯 ・白酒蛤蜊義大利麵 ・Genovese ・鮭魚番茄奶油義大利麵 ・Margherita披薩 ・Tarte Flambee ・四種奶酪披薩 ・鮑魚燉飯 ■小吃 ・綜合堅果 ・烤羊肉串 ・自家製香腸 ・魚與薯條 ・奶油雞肉咖哩 ■奶酪 ・白黴 ・清洗 ・山羊奶酪 ・藍黴 ■甜點 ・Creme Brulee ・巧克力蛋糕 ・Nougat Glace ・黑加侖子雪酪 ・濃縮咖啡