【EXPERIENCE 全7品】A5黑毛和牛沙朗 (套餐＋附3杯茶飲搭配)

關於課程

＜附茶品搭配方案＞ 將香草的清新、香料的層次與果實風味，與茶葉的鮮味相互交疊而成的全新風格無酒精搭配方案。有別於傳統茶飲，依每一道料理的風味精心設計，並配合套餐流程提供3種茶品。細膩的香氣與悠長餘韻更能襯托料理魅力，為用餐體驗增添更深層次的享受。無論是想減少飲酒的賓客，或是擔任指定駕駛的顧客，皆可享受令人滿意的搭配提案。 以嚴選產地的A5黑毛和牛沙朗鐵板燒為主菜，搭配以法式技法精心製作的魚料理，所構成的全7道式套餐。 由料理長・石田学以多年累積的傳統法式料理技法與獨創性所呈現，帶來可用五感細細品味的鐵板燒套餐。每一道料理皆以細膩火候與優美擺盤精心完成，並可搭配侍酒師嚴選的茶品搭配一同享用。整體構成蘊含精湛技藝與美學意識，營造令人難忘的餐飲體驗。無論是結婚紀念日、生日等特別約會，私密聚餐，或是商務招待、會餐等場合，皆請於重要時刻中度過一段相稱的優質時光。