聖誕節限定　高級午餐套餐 (聖誕節限定　高級午餐套餐)

菜單

聖誕尊享午餐套餐　9,800円（税込） 以色彩繽紛的14種蔬菜凍派揭開序幕，搭配香煎龍蝦與真鯛卡達伊夫酥皮包，以及榮獲日本第一的中山黑牛烤製料理等，嚴選食材奢華入饌的聖誕限定尊享午餐套餐。 ・ Entree / 前菜 14種蔬菜凍派　番紅花慕斯林醬汁 Terrine de 14 legumes, sauce mousseline au safran ・ Poisson / 魚料理 香煎龍蝦　美式醬汁 真鯛卡達伊夫酥皮包　舒普林姆醬汁 Homard poele, sauce americaine Daurade en kadaif, sauce supreme 配以以濃縮真鯛鮮味的魚高湯製成、帶有番紅花風味的烤燉飯，佐當季三浦蔬菜 ・ Granite / お口直し 清口花崗冰沙 Granite ・ Viande / 肉料理 榮獲日本第一的黑毛和牛　中山黑牛烤製料理 紅酒醬汁　有馬山椒點綴 Boeuf Wagyu Nakayama roti, sauce au vin rouge et poivre sansho ・ Dessert / デザート 聖誕特製甜點 Dessert de Noel ・ Pain / パン ・ Cafe ou The / 食後のお飲み物 ※写真はイメージです