【品嚐菜單】前菜4道、雙主菜、甜點等共9道料理 (僅限套餐)

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【品嚐菜單】前菜4道、雙主菜、甜點等共9道料理

關於課程

「ルメルシマン・オカモト」專注於使用北海道豐饒土地所生產的食材,並以香味四溢的蔬菜料理為特色。多年的法國餐廳主廚經歷使我們秉持著透過料理帶給更多人幸福的信念。希望藉由美食連結每一位顧客,傳遞心中的感謝(ルメルシマン),並創造一個能夠傳遞幸福的場所。 我們將以真誠的款待迎接您的光臨,敬請惠顧。 ※若需使用包廂,將收取使用費(5,500日圓),敬請見諒。

菜單

■餐點內容 ・開胃小點 ・四道前菜 ・魚料理 ・肉料理 ・麵包(可無限享用) ・小甜點 ・季節甜點 ・餐後飲品及小點心 ************************************************************************ ※餐點採用當日推薦食材,由主廚決定並準備。以下為某日範例,供您參考。 ■開胃小點 ■前菜 ・白蘆筍與龍蝦伴薩巴雍醬 ■前菜 ・韭蔥凍糕佐土雞肝慕斯與松露醋汁 ■前菜 ・北寄貝與越前蟹燉飯,雪莉酒風味 ■前菜 ・來自富良野的白洋蔥濃湯與煎鵝肝 ■魚料理 ・北海道新鮮魚類煎烤,皇家醬 ■肉料理 ・北海道熟成澤西牛排,青蔥醬 ■麵包(可無限享用) ■小甜點 ・菊苣咖啡巴伐利亞奶凍 ■季節甜點 ・蜜桃蜜餞與香草冰淇淋 ■餐後飲品及小點心 ・咖啡與迷你點心

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