【僅限訂座】可充分享受時令食材和美酒！ (僅限訂位)
關於課程
在「COCCIA」的晚餐時間，我們提供由開胃菜到義大利麵，再到主菜，充分利用日本豐富的食材，呈現滋味醇厚的義大利料理。選用新鮮的海鮮、剛採摘的蔬菜以及精挑細選的肉類，廚師嚴選的當季美味，細心調理以保留食材原本的美味。在每一道菜中，您都能感受到日本四季的細膩滋味。搭配我們的料理，首屈一指的侍酒師精心挑選的義大利葡萄酒，以及來自世界各地的各式葡萄酒也應有盡有。入夜後，您還可以在氛圍醇和的葡萄酒店品味我們精心挑選的葡萄酒。在充滿日本恩惠的「COCCIA」，度過特別的夜晚。
菜單
■前菜 (Antipasti) 生火腿 番茄與義大利水牛莫札瑞拉沙拉 北海道海膽布魯斯科塔（1片） 青森魷魚墨煮 北海道海螺香草奶油烤 千葉（九十九里）蛤蜊白酒蒸 宮城純血鬆果豬香腸 新潟霜降平茸與半熟蛋米蘭風格 ■小菜 / 小吃 (Piccoli Piatti / Spuntini) 岡山蘑菇暖湯 青花椰菜金槍魚鯷魚美乃滋 蒜鷄砂肝油煮 蓮藕培根炒 義大利綠橄欖 義大利起司拼盤 佛卡夏 ■義大利麵 (Primi-piatti) 細麵活海膽番茄羅勒香草醬 細麵大蒜辣椒乾矇蒸幼魚 意大利麵蛤蜊與濱名湖産生海蜇皮 意大利麵燉牛筋肉醬 筆尖麵哥根左拉醬 扁意面小柱子檸檬奶油醬 干意麵羅勒香草醬 干意麵發酵奶油與帕爾馬起司 意大利燴飯蘑菇與起司黑胡椒 意大利燴飯墨魚墨醬 意大利麵螢烏賊新鮮番茄醬 扁意面櫻花蝦辣味番茄醬 其他主菜皆有備。 23:00～更換為晚餐後菜單 ■深夜小吃 (Stuzzichini notturni) 岡山蘑菇暖湯 番茄與帕爾馬起司迷你沙拉 番茄與義大利水牛莫札瑞拉卡普里沙拉 青花椰菜金槍魚鯷魚美乃滋 北海道生海膽布魯斯科塔（1片） 法國生火腿 義大利莫塔德拉（波隆那香腸） 自家製燻烤堅果 自家製燻烤堅果白松露風味 義大利綠橄欖 義大利起司拼盤 今日義大利麵料理 佛卡夏
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%