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【匠套餐】雞っく引以為傲的餐點全部齊備,共14道菜 (套餐+3小時暢飲 )

6,000JPY(含稅)

【匠套餐】雞っく引以為傲的餐點全部齊備,共14道菜

關於課程

適合聚餐、宴會,當然也適用於商務宴請。可盡情享用共14道鶏っく引以為傲料理的奢華套餐!大量使用招牌雞肉的套餐,包含「雞肉刺身 雙拼」、「さつま極鶏 大摩桜 腿肉・胸肉炙燒」以及「雞頸肉炙燒」等共14道料理。最適合聚餐與宴會,含生啤酒OK!附3小時暢飲(L.O.前30分鐘)

菜單

【前菜】  前菜5種拼盤 ~雞腿八幡卷・鵪鶉滷蛋・雞心鹽醬拌和・合鴨帕斯特拉米・雞胸軟骨梅水晶風~ 【冷菜】  鴨生火腿與夏季蔬菜凱撒沙拉~俾斯麥風~ 【造里】  雞刺身 二種拼盤 ~大摩櫻 腿肉・胸肉~ 【燒物壹】 薩摩極雞 大摩櫻炙燒雞胸肉 鹽味 【溫物】 軟骨雞肉丸燉煮 毛豆芡汁 【箸休】 本日蔬菜的炸浸 【燒物貳】 炙燒雞頸肉~佐鬼蘿蔔泥與柚子Ponzu~ 【凌ぎ】 奶油起司與雞生火腿Canapé 【逸品】 雞胗低溫調理 芝麻油與Fleur de Sel 【燒物參】 薩摩極雞 大摩櫻炙燒雞腿肉 醬汁 【食事】 鶏っく特製 季節炊飯雞飯 【汁物】 雞湯 【香之物】 本日漬物 2種 【甘味】 最中香草冰淇淋 ------------------------------------------ 10/5以後的套餐內容 【前菜】前菜 5種拼盤(雞腿八幡卷・鵪鶉滷蛋・雞心鹽醬拌和・雞胸軟骨梅水晶風、合鴨帕斯特拉米) 【冷菜】 鴨生火腿與秋季蔬菜凱撒沙拉~俾斯麥風~ 【造里】 雞刺身 二種拼盤 薩摩極雞 大摩櫻 腿肉・胸肉 【燒物壹】 薩摩極雞 大摩櫻炙燒雞胸肉 鹽味 【溫物】 雞軟骨雞肉丸燉煮 綜合菇類芡汁 【箸休】 本日蔬菜的炸浸 【燒物貳】炙燒雞頸肉 柚香Ponzu與鬼蘿蔔泥 【逸品】 雞胗低溫調理 芝麻油與Fleur de Sel 【凌ぎ】 奶油起司與雞生火腿Canapé 【燒物參】薩摩極雞 大摩櫻炙燒雞腿肉 醬汁 【食事】鶏っく特製 季節炊飯雞飯  【香之物】本日漬物 【汁物】 雞湯  【甘味】 最中香草冰淇淋 ※如不喜歡雞刺身,亦可更換為「煙燻合鴨里肌」。歡迎隨時告知。

確認事項

(※LO30分鐘前)

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日期
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