【鶏鳳けいほう套餐】雞肉刺身×近江鴨里肌炙燒共14道料理 (套餐＋3小時無限暢飲)
7,000JPY(含稅)
關於課程
「雞肉刺身 雙拼」「薩摩極雞 大摩櫻 腿肉、胸肉燒烤」及「近江鴨里肌半熟炙烤」「 薩摩大摩櫻雞與時令炊飯」等，嚴選食材與講究烹調方式的本店頂級套餐！亦適合豪華宴會及商務聚餐。最適合聚會與宴會，生啤酒也OK！全日附3小時無限暢飲！（最後點餐時間為30分鐘前）
菜單
【先付】 季節冷製茶碗蒸～夏季新芽與順才點綴～（個別提供） 【前菜】 雞生火腿、番茄、奶油起司卡布里沙拉風味 【造里】 雞刺身雙拼 ～大摩櫻 腿肉・胸肉～ 【燒物壹】 薩摩極雞 大摩櫻炙燒雞胸肉 鹽味 【冷菜】 雞胗低溫調理 佐芝麻油與Fleur de Sel 【燒物貳】 極 自家製月見雞肉丸 佐龍之玉子 【箸休】 季節蔬菜浸炸 【燒物參】 薩摩極雞 大摩櫻炙燒雞腿肉 醬汁 【凌ぎ】 低溫調理雞胸肉與乾燥秋葵 佐雞節 【燒物肆】 近江鴨胸肉炙燒 佐金色柚子胡椒 【食事】 銘柄雞 薩摩大摩櫻與季節炊飯 【汁物】 雞湯 【香之物】 本日漬物 2種 【甘味】 濃郁巧克力甜點 ------------------------------------- 10/5以後的套餐內容 【先付】 季節冷製茶碗蒸～高湯凍～ 【前菜】 低溫調理雞胸肉卡帕奇歐風味 佐松露香氣醬汁與雞節 【造里】 さつま極鶏 大摩桜腿肉與胸肉雞刺身～佐九州甘口醬油～ 【燒物壹】 さつま極鶏 大摩桜雞胸肉炙燒 鹽味 【冷菜】 雞胗低溫調理 佐芝麻油與Fleur de Sel 【燒物貳】 極 自家製 月見雞肉丸 佐龍の卵 【箸休】 季節蔬菜浸炸 【燒物參】 さつま極鶏 大摩桜雞腿肉炙燒 醬汁 【凌ぎ】 雞肉與培根凍派 4種菇類Chouée 【燒物四】 近江鴨胸肉炙燒 佐金色柚子胡椒 【食事】 銘柄雞 薩摩大摩櫻雞與季節炊飯 【汁物】 丸雞高湯湯品 【香之物】 漬物 2種拼盤 【甘味】 大人風濃郁巧克力甜點 ※如不喜歡雞刺身，可更換為「合鴨胸肉燻製」。敬請隨時告知。
確認事項
（※LO30分鐘前）
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%