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【鶏鳳けいほう套餐】雞肉刺身×雞胗低溫烹調 全14道菜品 (套餐+3小時無限暢飲)

7,000JPY(含稅)

【鶏鳳けいほう套餐】雞肉刺身×雞胗低溫烹調 全14道菜品

關於課程

「鶏刺し 二種盛り合わせ」「さつま極鶏 大摩桜 もも肉・むね肉の焼物」和「ズリの低溫調理」「 薩摩大摩桜鶏と季節的炊飯」等,堅持嚴選食材與講究烹調方式的本店頂級套餐!亦適合豪華宴會及商務聚餐。生啤酒OK,最適合飲酒聚會與宴會!每日皆附3小時無限暢飲!(L.O.30分前)

菜單

【先付】 季節冷製茶碗蒸し~高湯凍~ 【前菜】低溫調理雞胸肉薄切風 松露香氣醬汁與雞節 【造里】 さつま極鶏 大摩桜腿肉與雞胸刺身~佐九州甘口醬油~ 【焼物壱】さつま極鶏 大摩桜雞胸炙燒 鹽味 【冷菜】 雞胗低溫調理 芝麻油與Fleur de Sel 【焼物弐】極 自家製 月見雞肉丸 佐龍の卵  【箸休】季節蔬菜炸浸 【焼物参】 さつま極鶏 大摩桜腿肉炙燒 醬汁  【凌ぎ】 雞肉與培根凍派 4種蘑菇chou 【焼物四】 近江鴨里肌炙燒 佐金色柚子胡椒 【食事】 銘柄雞 薩摩大摩桜雞與季節炊飯  【汁物】整雞高湯湯品  【香の物】漬物 2種拼盤  【甘味】成熟風濃郁奢華巧克力甜點 ※鶏刺しが苦手な方は「合鴨ロース燻製」に変更する事も可能です。お気兼ねなくお申し付けください。

確認事項

(※LO30分鐘前)

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日期
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